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Les bonnes herbes de Provence / Michel Biehn (2000)
Titre : Les bonnes herbes de Provence Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Biehn, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-200640-8 Catégories : anis
asperge
basilic
blette
condiment
coquelicot
coriandre
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épice
épinard
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figuier
genièvre
herbe
laurier
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marjolaine
mélisse
menthe
origan
ortie
persil
pissenlit
poireau
romarin
roquette
sarriette
sauge
thymIndex. décimale : 641.522.7 Condiments - Aromates - Epices - Sel - Vinaigre - Moutarde Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8049 641.522.7/BIE/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Marjolaine : Menthe et souci / Hazel Evans (1997)
Titre : Marjolaine : Menthe et souci Type de document : texte imprimé Auteurs : Hazel Evans, Auteur Editeur : Courbevoie : Soline Année de publication : 1997 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87677-288-5 Catégories : aromatisation
boisson
confiserie
crème
herbe
lotion
marjolaine
menthe
recette de cuisine
souciIndex. décimale : 635.17 Herbes aromatiques, autres plantes comestibles, condiments [Voir aussi 631.388] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13867 635.17/EVA/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les plantes aromatiques : les espèces, la multiplication, l'entretien / Jean-Claude Lamontagne (2001)
Titre : Les plantes aromatiques : les espèces, la multiplication, l'entretien Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Lamontagne, Auteur Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2001 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84038-385-7 Catégories : ache de montagne
aneth
angélique
anis vert
aromatisation
basilic
bourrache
camomille
carvi
cerfeuil
ciboulette
citronnelle
condiment
coriandre
cumin
estragon
fenouil
genévrier
hysope
laurier
marjolaine
mélisse
menthe
origan
oseille
persil
pimprenelle
plante aromatique
raifort
romarin
rue
safran
sarriette
sauge
thymIndex. décimale : 635.17 Herbes aromatiques, autres plantes comestibles, condiments [Voir aussi 631.388] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 106225 635.17/LAM/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les plantes aromatiques et leur utilisation en cuisine / Monique Eppe (1976)
Titre : Les plantes aromatiques et leur utilisation en cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique Eppe, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1976 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : ail
aneth
angélique
anis
concombre
cumin
fenouil
marjolaine
moutarde
planteExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34440 388/00429 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb