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L'Encyclopédie des Vins de Champagne / Michel Dovaz (1983)
Titre : L'Encyclopédie des Vins de Champagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Dovaz, Auteur Editeur : Paris : Julliard Année de publication : 1983 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-260-00345-8 Catégories : carte
cépage
champagnisation
clarification
climat
coopérative
cuvée
dégorgement
dosage
étiquetage
fine champagne
géographie
géologie
histoire
Marc
négociant
oenologie
origine
Pérignon
pressurage
ratafia
récoltant
service
taille
vignoble
vinificationIndex. décimale : 663.223 Mousseux - champagnes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13040 663.223/DOV/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Evaluation de la compréhension de l'étiquetage nutritionnel et de leurs déterminants chez les patients diabétiques de type 2 / Melody Yannart in Information diététique, 4/2013 (octobre-novembre-décembre 2013)
[article]
in Information diététique > 4/2013 (octobre-novembre-décembre 2013) . - 23-32
Titre : Evaluation de la compréhension de l'étiquetage nutritionnel et de leurs déterminants chez les patients diabétiques de type 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Melody Yannart, Auteur ; Dominique Antoine, Auteur ; Yves Coppieters, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : 23-32 Langues : Français (fre) Catégories : diabète
étiquetage
nutritionIndex. décimale : 613.243.12 Diabète [article]Expérimentation d'un fléchage nutritionnel dans deux supermarchés à Marseille / Hind Gaigi in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 50/1 (mars 2015)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 50/1 (mars 2015) . - 16-24
Titre : Expérimentation d'un fléchage nutritionnel dans deux supermarchés à Marseille : le choix Vita + Type de document : texte imprimé Auteurs : Hind Gaigi, Auteur ; Sandrine Raffin, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : 16-24 Langues : Français (fre) Catégories : étiquetage
nutrition
supermarchéIndex. décimale : 613.232.1 Etiquetage [article]La fabrication et la vente des produits alimentaires conservés. Statut juridique / J.-C. Fourgoux (1956)
Titre : La fabrication et la vente des produits alimentaires conservés. Statut juridique Type de document : texte imprimé Auteurs : J.-C. Fourgoux, Auteur ; Henri Cheftel, Auteur Editeur : Paris : Revue de la Conserve Année de publication : 1956 Catégories : conserve
étiquetage
ingrédient
présentation
produit
réglementation
texte
venteIndex. décimale : 664.8 Conservation des produits en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14557 664.8/FOU/f/10905 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Les fibres alimentaires : étude comparative des résultats obtenus par la méthode A . O . A . C . avec l'étiquetage nutritionnel et les tables de composition des aliments / Véronique Lardinois (1996)
Titre : Les fibres alimentaires : étude comparative des résultats obtenus par la méthode A . O . A . C . avec l'étiquetage nutritionnel et les tables de composition des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Lardinois, Auteur ; Ghislaine Dufourny, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1996 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : analyse
chromatographie
colorimétrie
diététique
étiquetage
évaluation
fibre (aliment)
nutritionExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32297 MD/96/05 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Grands vins, une question d'étiquette ? / Pierre-Marie Chauvin in Sciences Humaines, 278 (février 2016)
PermalinkGuide des additifs alimentaires : les précautions à prendre / Maria Denil (2004)
PermalinkEn Habillant le Vin . 500 Etiquettes de Vin du Monde Entier / Michel Logoz (1984)
PermalinkInterventions publiques et démarches d'entreprises pour l'amélioration de la qualité nutritionnelle de l'offre alimentaire / Pierre Combris in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 49/1 (mars 2014)
PermalinkLogos ? Labels ? Pictogrammes ? Comment s'y retrouver ? (2004)
PermalinkMarquage-codage-étiquetage / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1376 (janvier 2020)
PermalinkMémochimie. Chimie et ingéniérie chimique / Erika Althaus (1997)
PermalinkMise au point d'une éducation nutritionnelle pour des patients diabétiques de l'hôpital Erasme concernant l'étiquetage des produits alimentaires / Marianne Morreale (1998)
PermalinkUn nouveau langage en communication nutritionnelle / Claude Yvette Gerbaulet in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 40/4 (septembre 2005)
PermalinkNutri-santé / A. Dereuder in Process alimentaire, 1382 (juillet/août 2020)
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