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Tout végétal : quel régal ! / Katharina Bretsch (2012)
Titre : Tout végétal : quel régal ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Katharina Bretsch, Auteur Editeur : Paris : Éditions de La Martinière Année de publication : 2012 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-5457-3 Catégories : dessert
diététique
entrée
végétarismeIndex. décimale : 641.561 Régimes amincissants Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115206 641.561/JUD/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Traité de cuisine bordelaise / Alcide Bontou (1998)
Titre : Traité de cuisine bordelaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Alcide Bontou, Auteur Mention d'édition : 8e Editeur : Bordeaux : Féret Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-902416-41-7 Catégories : agneau
art de la table
boeuf
Bordeaux
Bordelais
carte
coquillage
cuisine
dessert
entremet
escargot
gibier
grenouille
hors-d'oeuvre
légume
mouton
oeuf
pâté
pâtisserie
poisson
porc
potage
salle à manger
sauce
service
soupe
veau
vin
volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35480 641.59(447.1)/BON/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises / Maguelonne Toussaint-Samat (2004)
Titre : La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises Type de document : texte imprimé Auteurs : Maguelonne Toussaint-Samat, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2004 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-200828-0 Catégories : dessert
entremet
friandise
gastronomie
gâteau
histoireIndex. décimale : 640.214 Gastronomie - aspects historiques Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 54540 640.214/TOU/h Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Exclu du prêt Les trois cuisine de France. Vol.6 / Claude Lebey (1991)
Titre : Les trois cuisine de France. Vol.6 Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Lebey, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 1991 Autre Editeur : Laffont Collection : Les trois cuisine de France ISBN/ISSN/EAN : 2-7192-1583-10 Catégories : cuisine
dessert
gastronomie
pâté
porc
recette de cuisine
saladeIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45402 641.59(44)/LEB/vol.6 Ouvrage de référence Bibliothèque CERIA Salle de lecture Exclu du prêt Trop facile ! / Christophe Michalak (2015)
Titre : Trop facile ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Michalak, Auteur Editeur : Paris : Alain Ducasse Edition Année de publication : 2015 Importance : 280 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-800-2 Langues : Français (fre) Catégories : déjeuner
dessert
gâteau
goûter
pâtisserie
take away (cuisine)Index. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 106108 664.68/MIC/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le trophée de la pâtisserie française 2017 / Franck Lacroix in Le journal du pâtissier, 435 (20 décembre 2017 - 20 janvier 2018)
PermalinkVerres gourmands / Benoît Molin (2003)
PermalinkVerrines / José Maréchal (2009)
PermalinkVerrines exquises / Sylvie Aït-Ali (2008)
PermalinkVerrines qui friment / Thomas Feller (2008)
PermalinkVerrines : recettes gourmandes / Sylvie Aït-Ali (2010)
PermalinkVerrines salées & sucrées / Anne Inquimbert (2007)
PermalinkVerrines toute fraîches ! / José Maréchal (2007)
PermalinkViennoiseries & goûters / Gaëtan Paris (2016)
PermalinkVins et chocolat : accords divins pour 60 recettes / Florence Hernandez (2005)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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