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Process alimentaire . 1387Chantiers d'usine. Qui investit en 2021 ?Mention de date : janvier 2021 Paru le : 01/01/2021 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierQui investit en 2021 ? / Pierre Christen in Process alimentaire, 1387 (janvier 2021)
[article]
in Process alimentaire > 1387 (janvier 2021) . - 13-29 p.
Titre : Qui investit en 2021 ? : chantiers d'usine Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Christen, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 13-29 p. Langues : Français (fre) Catégories : alimentaire
boisson
construction
épicerie
plat cuisiné
produits laitiers
usine
végétauxIndex. décimale : 69 Industrie de la construction - Matériaux de construction Résumé : Près de 150 nouvelles usines ou extensions prévues en 2021 ont été identifiées par la rédaction de Process Alimentaire [article]Éco-conception / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1387 (janvier 2021)
[article]
in Process alimentaire > 1387 (janvier 2021) . - 53-59 p.
Titre : Éco-conception : tracer sa propre trajectoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Ermenier, Auteur ; Pierre Christen, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 53-59 p. Langues : Français (fre) Catégories : biodégradable
emballage
plastique
recyclageIndex. décimale : 507 Protection de la nature [Voir aussi 620.9 pour les problèmes énergétiques] - Ecologie - Biodiversité Résumé : Les ateliers de l'Emballage, le 1er décembre dernier, ont mis l'honneur expertises et témoignages. Geraldine Poivert du cabinet (Re) Set a rappelé les règles pour mener à bien son chantier d'éco-conception. [article]Surgélation / Stéphanie Perraut in Process alimentaire, 1387 (janvier 2021)
[article]
in Process alimentaire > 1387 (janvier 2021) . - 45-51 p.
Titre : Surgélation : moins de givre, plus de rendement Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Perraut, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 45-51 p. Langues : Français (fre) Catégories : altération
congélation
dégivrage
économie
performance
produit
qualité
surgélationIndex. décimale : 641.78 Réfrigération - Congélation Résumé : en froid mécanique, le pilotage du dégivrage peut encore s'améliorer. L'objectif: ouvrir les lignes plus longtemps sans dégrader la qualité du produit. [article]
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
122880 | 640.2 PRO | Périodique | Bibliothèque CERIA | Salle de lecture / Périodiques | Disponible |
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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