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Auteur Nicolas de Rabaudy
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa Cuisine de chez Allard / Nicolas de Rabaudy (1982)
Titre : La Cuisine de chez Allard Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas de Rabaudy, Auteur Editeur : Paris : JC Lattès Année de publication : 1982 Catégories : Paris
recette de cuisineIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23038 641.592(ALL)/ALL/c/S2/01375 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Magie des grands restaurants d'Europe / Nicolas de Rabaudy (1999)
Titre : Magie des grands restaurants d'Europe Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas de Rabaudy, Auteur Editeur : Paris : Hermé Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 2-8665-292-4 Catégories : Allemagne
Belgique
Espagne
Europe
Franc
Italie
Royaume-Uni
SuisseIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23037/1 641.592/RAB/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Paul Bocuse : le vin, il s'en est occupé très tôt, chez son père. Confessions bachiques du célèbre de Lyon. / Nicolas de Rabaudy in La revue du vin de France, 546 (11/2010)
[article]
in La revue du vin de France > 546 (11/2010) . - 8-12
Titre : Paul Bocuse : le vin, il s'en est occupé très tôt, chez son père. Confessions bachiques du célèbre de Lyon. Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas de Rabaudy, Auteur ; Denis Saverot Année de publication : 2010 Article en page(s) : 8-12 Catégories : Bocuse, Paul
chef
Lyon
oenologie[article]Le savoir-boire / Jean-Luc Pouteau (1985)
Titre : Le savoir-boire : Jean-Luc pouteau, meilleur sommelier du monde et Nicolas Rabaudy Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Luc Pouteau, Auteur ; Nicolas de Rabaudy, Auteur Editeur : Paris : editions J.-C. Lattès Année de publication : 1985 Importance : 381 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7096-0404-8 Langues : Français (fre) Catégories : Alsace
Champagne
France
oenologie
Porto
Provence
sommelierIndex. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 108657 663.2(44)/POU/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Spaghetti, truffes noires et voluptés gourmandes / Nicolas de Rabaudy (2005)
Titre : Spaghetti, truffes noires et voluptés gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas de Rabaudy, Auteur Editeur : Rodez : Ed. du Rouergue Année de publication : 2005 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84156-648-8 Catégories : gastronomie
histoire
recette de cuisineIndex. décimale : 640.214 Gastronomie - aspects historiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 61013 640.214/DER/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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