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Auteur Denis Saverot
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAlphonse Mellot, le vigneron emblématique de sancerre a contribué au succès mondial de l'appellation / Philippe Maurange in La revue du vin de France, 557 (12/2011-01/2012)
[article]
in La revue du vin de France > 557 (12/2011-01/2012) . - 10-15
Titre : Alphonse Mellot, le vigneron emblématique de sancerre a contribué au succès mondial de l'appellation Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Maurange, Auteur ; Denis Saverot Année de publication : 0000 Article en page(s) : 10-15 Catégories : oenologie
Sancerre
vin[article]Antonio Amorin / Denis Saverot in La revue du vin de France, 640 (avril 2020)
[article]
in La revue du vin de France > 640 (avril 2020) . - 10-13 p.
Titre : Antonio Amorin : le liège est bon pour le vin et pour l'écosystème Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Saverot, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : 10-13 p. Langues : Français (fre) Catégories : bouchon
Liège
oenologieIndex. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Résumé : Premier producteur mondial de liège et donc de bouchons, ce Portugais polyglotte et passionné de vin annonce la fin du "goût bouchon" et défend les vertus du liège en matière d'économie. [article]Bruno Paumard : sommelier, importateur, oenologue, consultant, ce français vinifie au pays de Gengis Khan / Denis Saverot in La revue du vin de France, 551 (Mai 2011)
[article]
in La revue du vin de France > 551 (Mai 2011) . - 8-13
Titre : Bruno Paumard : sommelier, importateur, oenologue, consultant, ce français vinifie au pays de Gengis Khan Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Saverot, Auteur ; Olivier Poels, Auteur ; Jingru Leboucq Année de publication : 2011 Article en page(s) : 8-13 Catégories : Chine
entretien
oenologie
Paumard, Bruno
sommelier[article]David Bolzan et Jean-Jacques Duboudieu / Denis Saverot in La revue du vin de France, 648 (mars 2021)
[article]
in La revue du vin de France > 648 (mars 2021) . - 8-11 p.
Titre : David Bolzan et Jean-Jacques Duboudieu : il est temps de boire le sauternes diffremment! Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Saverot, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 8-11 p. Langues : Français (fre) Catégories : Barsac
oenologie
Sauternes
vinIndex. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Résumé : De l'audace, toujours de l'audace, encore de l'audace! Les nouveaux coprésidents de sauternes et Barsac bousculent ls codes : place aux cocktails "frappés" ou "infusés". [article]Le goût du vin: quelles évolutions pour demain? / Denis Saverot in La revue du vin de France, 616 (novembre 2017)
[article]
in La revue du vin de France > 616 (novembre 2017) . - 54-65 p.
Titre : Le goût du vin: quelles évolutions pour demain? Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Saverot, Auteur ; Olivier Poels, Auteur ; Régis Grman, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : 54-65 p. Langues : Français (fre) Résumé : Le goût du vin n'est-il qu'une question technique ou bien une affaire de culture, d'âge...? Et surtout quelles tendances se dessinent? La RVF ouvre le débat avec six personnalités passionnées. [article]Les grands châteaux du Bordelais / Denis Saverot in Géo, 335 (01/2007)
PermalinkGraves : Bordeaux s'offre un nouveau classement / Denis Saverot in La revue du vin de France, 489 (03/2005)
PermalinkIniation douce à la saveur des vins "bio" / Antoine Gerbelle in La revue du vin de France, 528 (02/2009)
PermalinkJean-Michel Boursiquot spécialiste mondialement reconnu des cépages, il fait revivre leur histoire travers les siècles / Florence Bal in La revue du vin de France, 559 (Mars 2012)
PermalinkPaul Bocuse : le vin, il s'en est occupé très tôt, chez son père. Confessions bachiques du célèbre de Lyon. / Nicolas de Rabaudy in La revue du vin de France, 546 (11/2010)
PermalinkRéinventons les accords vin et fromage ! / Denis Saverot in La revue du vin de France, 535 (10/09)
PermalinkRhône nord: ses cépages, ses terroirs, ses grands vins / Denis Saverot in La revue du vin de France, 650 (mai 2021)
PermalinkSaint-Emilion (dossier) / Denis Saverot in La revue du vin de France, 499 (03/2006)
PermalinkStop aux bordeaux technologiques! / Yohan Castaing in La revue du vin de France, 638 (février 2020)
PermalinkLa vie rêvée des influenceurs sur instagram / Jean-Baptiste Thial de Bordenave in La revue du vin de France, 648 (mars 2021)
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