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Auteur Frédéric Bau
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheChocolat fusion : le chocolat dans la cuisine / Frédéric Bau (2006)
Titre : Chocolat fusion : le chocolat dans la cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Bau, Auteur Editeur : Barcelone : Montagud Editores Année de publication : 2006 ISBN/ISSN/EAN : 978-84-7212-116-4 Catégories : chocolat
gastronomie
recette de cuisineIndex. décimale : 663.91 Cacao - chocolat Réservation
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Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 84643 663.91/BAU/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Sorti jusqu'au 28/03/2023 Cuisine sucrée / Frédéric Bau (2006)
Titre : Cuisine sucrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Bau, Auteur Editeur : Barcelone : Montagud Editores Année de publication : 2006 Importance : 215 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-84-7212-121-8 Langues : Français (fre) Catégories : crème glacée
dessert
écume
granité
pâtisserieIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 105165 664.68/BAU/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Encyclopédie du chocolat / Frédéric Bau (2010)
Titre : Encyclopédie du chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Bau, Auteur ; Clay McLachlan, Photographe Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-123724-7 Catégories : chocolat
encyclopédieIndex. décimale : 663.91 Cacao - chocolat Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 109982 663.91 BAU Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Sorti jusqu'au 06/05/2024 90009 663.91/BAU/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Encyclopédie du chocolat / Frédéric Bau (2015)
Titre : Encyclopédie du chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Bau, Auteur Editeur : Flammarion Année de publication : 2015 Importance : 415 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-137045-6 Langues : Français (fre) Catégories : cacao
chocolat
fonteIndex. décimale : 663.91 Cacao - chocolat Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 120466 663.91/BAU/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Envies / Frédéric Bau (2016)
Titre : Envies : chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Bau, Auteur Editeur : Albin Michel Année de publication : 2016 Importance : 174 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-32236-4 Langues : Français (fre) Catégories : chocolat
dessert
gâteauIndex. décimale : 663.91 Cacao - chocolat Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 110443 663.91/BAU/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible L'essentiel du chocolat / Frédéric Bau (2013)
PermalinkSimplement chocolat / Frédéric Bau (2020)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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