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Auteur Nicole Darmon
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheUn colis de référence pour une aide alimentaire équilibrée / Nicole Darmon in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 41/2 (avril 2006)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 41/2 (avril 2006) . - 118-124
Titre : Un colis de référence pour une aide alimentaire équilibrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole Darmon, Auteur ; Zo Rambeloson, Auteur ; A. Dauphin-Meunier Année de publication : 2006 Article en page(s) : 118-124 Note générale : L'objectif de cette étude était d'élaborer un colis alimentaire qui puisse servir de référence pour concevoir des colis alimentaires équilibrés et pour évaluer l'équilibre alimentaire de dons existants. Catégories : aide alimentaire
colis alimentaire
équilibre alimentaire
pauvreté[article]Le coût et la qualité nutritionnelle des groupes d'aliments : quelle hiérarchie ? / Matthieu Maillot in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 41/2 (avril 2006)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 41/2 (avril 2006) . - 87-96
Titre : Le coût et la qualité nutritionnelle des groupes d'aliments : quelle hiérarchie ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Matthieu Maillot, Auteur ; Nicole Darmon, Auteur ; Adam Drewnowski, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2006 Article en page(s) : 87-96 Note générale : A partir du prix moyen de 691 aliments classés en 7 groupes de 26 sous-groupes, et de leur consommation chez 4 834 participants à l'étude SUVIMAX (Supplémentation en Vitamines et Minéraux AntioXydants), ont été estimés le coût, la densité nutritionnelle et l'excès en composés à limiter le plan nutritionnel, dans MJ de chaque groupe et sous-groupe d'aliments. Catégories : aliment
coût
densité nutritionnelle
qualité nutritionnelle[article]Enquête auprès des associations d'aide alimentaire (E3A) : mode de fonctionnement des structures et valeur nutritionnelle des colis et repas distribués / Nicole Darmon in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 43/5 (octobre 2008)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 43/5 (octobre 2008) . - 243-250
Titre : Enquête auprès des associations d'aide alimentaire (E3A) : mode de fonctionnement des structures et valeur nutritionnelle des colis et repas distribués Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole Darmon, Auteur ; Elise Andrieu, Auteur ; Constance Bellin-Lestienne Année de publication : 2008 Article en page(s) : 243-250 Catégories : aide alimentaire
colis alimentaire
enquête nutritionnelle
repas[article]L'équilibre nutritionnel : concepts de base et nuveaux indicateurs : le SAIN et le LIM / Michel Darmon (2008)
Titre : L'équilibre nutritionnel : concepts de base et nuveaux indicateurs : le SAIN et le LIM Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Darmon, Auteur ; Nicole Darmon, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 2008 Autre Editeur : Cachan : Tec et Doc ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1067-6 Note générale : SAIN = score d'adéquation aux recommandations nutritionnelles / LIM = score des composés à limiter sur le plan nutritionnel / + contient un cédérom Catégories : aliment
besoin nutritionnel
diététique
équilibre alimentaire
prévention
recommandationIndex. décimale : 613.251.5 Evaluation de l'état nutritionnel Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 81102 613.251.5/DAR/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Un outil à découvrir en nutrition humaine : la programmation linéaire / Nicole Darmon in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 43/6 (décembre 2008)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 43/6 (décembre 2008) . - 303-312
Titre : Un outil à découvrir en nutrition humaine : la programmation linéaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole Darmon, Auteur ; Frédérique Moy Année de publication : 2008 Article en page(s) : 303-312 Catégories : composition nutritionnelle
diététique
programmation linéaire
recommandation[article]Recommandations pour un colis d'aide alimentaire équilibré / Nicole Darmon in Information diététique, 4 (10/2008)
PermalinkSuivi des recommandations du GEMRCN (= Groupe d'Etude des Marchés Restauration Collective et Nutrition) pour la restauration collective : quel impact sur le coût des repas dans les écoles ? (dossier) / Nicole Darmon in Information diététique, 2 (04/2010)
PermalinkSuivi des recommandations du GEMRCN pour la restauration collective : quel impact sur le coût des repas dans les écoles primaires ? / Nicole Darmon in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 45/2 (avril 2010)
Permalink
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