Documents disponibles écrits par cet auteur

Comprendre et traiter le cholestérol : recettes et conseils diététiques / Eric Zipper (1999)

Titre : Comprendre et traiter le cholestérol : recettes et conseils diététiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Zipper, Auteur Editeur : Lucerne : Dormonval Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-907499-49-8 Catégories : agneau aliment beurre boeuf brunch cholestérol cuisson dessert légume lipide margarine poisson porc potage recette de cuisine réduction soja veau végétalisme végétarisme vitamine Index. décimale : 613.224.5 Cholestérol

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
120058	613.224.5/ZIP/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

L'encyclopédie de la cuisine / Jean-Pierre Dezavelle (1998)

Titre : L'encyclopédie de la cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Dezavelle, Auteur ; Eric Zipper, Auteur Editeur : Colmar : SAEP Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7372-2650-2 Index. décimale : 640.241.6 Préparations

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
12769	640.241.6/DEZ/e/10733	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible