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Mémoires Diététique
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Avant-projet d'installation d'un service diététique dans un hôpital bloc / Geneviève Dubois (1967)
Titre : Avant-projet d'installation d'un service diététique dans un hôpital bloc Type de document : texte imprimé Auteurs : Geneviève Dubois, Auteur ; J. Desirant, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1967 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : collectivité
cuisine
diététique
équipement
hôpital
menu
régime
ulcèreExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34989 MD/67/05/00027 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Analyse des viandes en conserve : le corned beef / Robert Ribourdouille (1967)
Titre : Analyse des viandes en conserve : le corned beef Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Ribourdouille, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1967 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : boîte
échantillon
glucide
lipide
nutrition entérale
potassium
protéine
sodium
variance
viandeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23520 MD/67/01/00023 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Stérilisation et aseptic canning / Enzo Giovanardi (1966)
Titre : Stérilisation et aseptic canning Type de document : texte imprimé Auteurs : Enzo Giovanardi, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1966 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : chaleur
stérilisation
températureExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35062 MD/66/06/00021 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Régime désodé et ses applications / Danielle Noël (1966)
Titre : Régime désodé et ses applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Danielle Noël, Auteur ; Cammaerts, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1966 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : aliment
alimentation
diététique
pathologie
physiologie
recette de cuisine
sodiumExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21353 MD/66/01/000/16 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Le diabète sucré infantile / Josiane Routiaux (1966)
Titre : Le diabète sucré infantile Type de document : texte imprimé Auteurs : Josiane Routiaux, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1966 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : diabète
éducation
enfance
insuline
régimeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34821 MD/66/03/00018 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Galactosémie - Fructosémie et leurs traitements diététiques / Michèle Vanhoofstadt (1966)
Titre : Galactosémie - Fructosémie et leurs traitements diététiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle Vanhoofstadt, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1966 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : aliment
digestion
foie
glucose
maladie
régime
santé
sucreExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27117 MD/66/02/00017 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Dénutrition-malnutrition, leur traitement diététique / Francine Depaire (1966)
Titre : Dénutrition-malnutrition, leur traitement diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Francine Depaire, Auteur ; Cammaerts, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1966 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : alimentation
cirrhose
colite
dénutrition
nutrition parentérale
traitementExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35079 MD/66/05/00020 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Avant-projet de l'installation d'un internat pour jeunes filles / Robert Luyckx (1966)
Titre : Avant-projet de l'installation d'un internat pour jeunes filles Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Luyckx, Auteur ; J. Desirant, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1966 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : cuisine
distribution
réfectoireExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41016 MD/66/04/00019 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible La stabilité des vitamines dans les aliments / Annie Verstraeten (1965)
Titre : La stabilité des vitamines dans les aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Verstraeten, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1965 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : alimentation
céréale
congélation
conserve
cuisson
déshydratation
diététique
évaporation
extraction
huile
lumière
oxygène
pasteurisation
pH
raffinage
sensibilité
stérilisation
stockage
températureExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27353 MD/65/07/00013 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible La maladie coeliaque et son traitement diététique / Lydia Manetti (1965)
Titre : La maladie coeliaque et son traitement diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Lydia Manetti, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1965 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : blé
dénutrition
diarrhée
farine
fruit
légume
maladie
régimeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34900 MD/65/01/00008 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Influence des conditions d'usinage sur la valeur alimentaire des corps gras / Colette Bouillet (1965)
Titre : Influence des conditions d'usinage sur la valeur alimentaire des corps gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Colette Bouillet, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1965 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : digestion
graisse
métabolisme
oxydation
polymérisation
raffinageExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8719 MD/65/09/00015 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Enquêtes alimentaires dans les collectivités d'enfants de 0 à 3 ans / Diane Van Pevenage (1965)
Titre : Enquêtes alimentaires dans les collectivités d'enfants de 0 à 3 ans Type de document : texte imprimé Auteurs : Diane Van Pevenage, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1965 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : crèche
enfance
enquête
nourrisson
nutrition entéraleExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35119 MD/65/08/00014 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Diététique de la grossesse / Simone Van De Velde (1965)
Titre : Diététique de la grossesse Type de document : texte imprimé Auteurs : Simone Van De Velde, Auteur ; Cammaerts, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1965 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : diététique
grossesse
nutritionExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35108 MD/65/02/00022 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Diététique de la phénylcétonurie / Madeleine Locq (1965)
Titre : Diététique de la phénylcétonurie Type de document : texte imprimé Auteurs : Madeleine Locq, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1965 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : arriération
métabolisme
phénylalanine
phénylcétonurieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34939 MD/65/06/00012 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Diététique du vieillard en collectivité / Jeannine Maes (1965)
Titre : Diététique du vieillard en collectivité Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeannine Maes, Auteur ; Cammaerts, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1965 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : aliment
alimentation
psychologie
sénescenceExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19375 MD/65/04/00010 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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