A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Avant-Projet à l'installation d'un home de vieillards / Danielle Tamignaux (1965)
Titre : Avant-Projet à l'installation d'un home de vieillards Type de document : texte imprimé Auteurs : Danielle Tamignaux, Auteur ; J. Desirant, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1965 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : appareil
approvisionnement
cuisine
distribution
maison de repos
menu
réfectoireExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25851 MD/65/05/00011 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Avant-projet de l'installation d'un internat pour jeunes filles / Robert Luyckx (1966)
Titre : Avant-projet de l'installation d'un internat pour jeunes filles Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Luyckx, Auteur ; J. Desirant, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1966 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : cuisine
distribution
réfectoireExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41016 MD/66/04/00019 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Hygiène professionnelle et sécurité du travail dans les métiers de l'alimentation / de la Recherche et de la Formation Belgique. Ministère de l'Education (1994)
Titre : Hygiène professionnelle et sécurité du travail dans les métiers de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : de la Recherche et de la Formation Belgique. Ministère de l'Education, Auteur Editeur : Frameries : Centre technique et pédagogique de l'Enseignement de la Communauté française Année de publication : 1994 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87344-145-6 Catégories : alimentation
bruit
chauffage
éclairage
hygiène
local
réfectoire
sanitaire
sécurité
travail
ventilationIndex. décimale : 613.6 Risques dus au travail - santé et hygiène professionnelles Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7541 613.6/MIN/h/11713 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Mess pour le temps présent / C. Lejeune (1970)
Titre : Mess pour le temps présent Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Lejeune, Auteur ; Lejeune, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1970 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Note générale : 1 Catégories : chèque
cuisine
distribution
entreprise
équipement
réfectoire
restauration
salleExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33370 03/00130 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible La restauration en milieu militaire / M. Evrard (1982)
Titre : La restauration en milieu militaire Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Evrard, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1982 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : approvisionnement
caserne
cuisine
hygiène
nutrition entérale
pollution
ration
réfectoire
soldatExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32198 1192 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Systèmes de restauration d'entreprises / Hassan Fouad (1973)
Permalink
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb