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Accélération de la maturation de la bière par la mise en oeuvre de l'alpha acétolactate décarboxylase de lactobacillus casei / Jean-Michel Engels (1988)
Titre : Accélération de la maturation de la bière par la mise en oeuvre de l'alpha acétolactate décarboxylase de lactobacillus casei Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Engels, Auteur ; M Laurent, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1988 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : bactérie
bière
décarboxylation
enzyme
levure
perméabilité
réactifExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45379 MMC/88/08 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Accélération de la maturation de la bière par la mise en oeuvre de cellules perméabilisées et immobilisées de lactobacillus casei / Cathy Charlier (1989)
Titre : Accélération de la maturation de la bière par la mise en oeuvre de cellules perméabilisées et immobilisées de lactobacillus casei Type de document : texte imprimé Auteurs : Cathy Charlier, Auteur ; M Laurent, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : acétone
bière
brasserie
cellule
chromatographie
éthyl
levure
perméabilité
polyétherExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45340 MMC/89/05 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Clarification du jus de pomme par ultrafiltration sur membranes. Composites tubulaires : Etude comparative / Sylvie Dewinkeleer (1991)
Titre : Clarification du jus de pomme par ultrafiltration sur membranes. Composites tubulaires : Etude comparative Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Dewinkeleer, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1991 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Chimie Catégories : amidon
cellulose
clarification
enzyme
filtration
fruit
jus
membrane
pectine
perméabilité
polarisation
pomme
protéine
sucre
tannin
viscositéExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50399 MMCH/91/22 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Essais de mise en oeuvre de l'acétolactate décarboxylase de LACTOBACILLUS CASEI en vue de l'élimination des précurseurs des dicétones vicinales dans la bière / Pascal Cantillon (1990)
Titre : Essais de mise en oeuvre de l'acétolactate décarboxylase de LACTOBACILLUS CASEI en vue de l'élimination des précurseurs des dicétones vicinales dans la bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Cantillon, Auteur ; M Laurent, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1990 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : bactérie
bière
brasserie
chromatographie
perméabilité
saccharomyceExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45271 MMC/90/02 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Etude de la perméabilité des films de peinture à la vapeur d'eau / Jacques Devos (1971)
Titre : Etude de la perméabilité des films de peinture à la vapeur d'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Devos, Auteur ; Caillez, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1971 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Chimie Catégories : caoutchouc
diffusion
film
humidité
peinture
perméabilité
polyuréthanne
solubilité
températureExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12755 MMCH/71/07 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Etude de l'ultrafiltration frontale non-agitée : cas d'une suspension colloïdale / Sabine Scorier (1991)
PermalinkFormulation et modifications de surfaces, dures, souples, complexes, revêtements, caractérisation / Jean-Marie Aubry (2001)
PermalinkOptimisation des conditions de séparation entre microsolute et macrosolute par ultrafiltration / Nathalie Bertrand (1991)
PermalinkPhysique des peintures, vernis et pigments / Georges Champetier (1962)
PermalinkPropriétés protectrices d'un revêtement hybride organique-inorganique aqeux / Sébastien Etienne (2001)
PermalinkProtection de l'acier contre la corrosion au moyen de revêtements organiques / Michel Davignon (1974)
PermalinkRecent Developments in Separation Science. Vol.2 / N. Norman (1972)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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