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Sirha 2011, le rendez-vous mondial des tendances de la restauration in Le journal du pâtissier, 538 (décembre 2010)
[article]
in Le journal du pâtissier > 538 (décembre 2010) . - 50-63
Titre : Sirha 2011, le rendez-vous mondial des tendances de la restauration Type de document : texte imprimé Année de publication : 2010 Article en page(s) : 50-63 Note générale : Au Sirha, tous les métiers et tous les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie sont représentés sur un seul et même lieu. Côté chiffres: plus de 2000 exposants et 140 000 visiteurs attendus. 17 pavillons internationaux, les USA pays invité. 1200 démonstrations par jour, 1000 nouveautés ou innovations. 10 100 chefs de plus de 130 pays. 136 pays suivront également l'extraordinaire "coupe du monde de la pâtisserie", dont la France tennant du titre est absente. Catégories : gastronomie
restauration
salon
Sirha[article]Sirha, relever les défis de demain / Encarna Bravo in Néorestauration, 570-571 (Janvier/février 2019)
[article]
in Néorestauration > 570-571 (Janvier/février 2019) . - 49-71 p.
Titre : Sirha, relever les défis de demain Type de document : texte imprimé Auteurs : Encarna Bravo, Auteur ; Yannick Nodin, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 49-71 p. Langues : Français (fre) Catégories : Eurexpo
exposition
gastronomie
innovation
Lyon
salon
tendanceIndex. décimale : 640.2 Restauration - Gastronomie Résumé : Référence mondiale, le Sirha ouvre ses portes à Lyon Eurexpo. Un condensé de la planète Foodservie et de ses tendances, d'aujourd'hui et de demain. [article]Sportivement vôtre / Katy Boninsegna (1989)
Titre : Sportivement vôtre Type de document : texte imprimé Auteurs : Katy Boninsegna, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Relations publiques Catégories : ADEPS
club sportif
Jeux Olympiques
salon
sportExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31610/2 2388 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31610/1 2388 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Surveillance rapprochée : le salon de l'horeca comme indicateur des nouvelles tendances / Katia Belloy in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre, 11/2004 (11/2004)
[article]
in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre > 11/2004 (11/2004) . - 6-10
Titre : Surveillance rapprochée : le salon de l'horeca comme indicateur des nouvelles tendances Type de document : texte imprimé Auteurs : Katia Belloy Année de publication : 2004 Article en page(s) : 6-10 Note générale : Les nouveaux produits et services présentés au salon Horeca Expo ne tombent pas du ciel. Les producteurs font appel à des trendwatchers et réalisent des études appronfondies. Un coup d'oeil sur l'offre du salon de l'horeca fournit une vue instantanée du marché. L'horeca est un secteur en constante évolution. Catégories : café (boisson)
collectivité
étude
friterie
horeca
restaurant
salon
snack[article]XVIIIè. Siècle : Institutions Usages et Costumes France 1700-1789 / Paul Lacroix (1885)
Titre : XVIIIè. Siècle : Institutions Usages et Costumes France 1700-1789 Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Lacroix, Auteur Mention d'édition : 4e éd. Editeur : Paris : Firmin-Didot Année de publication : 1885 Catégories : armée
bienfaisance
bourgeoisie
clergé
commerce
costume
cour
cuisine
éducation
fête
finance
justice
marine
mode
noblesse
Paris
parlement
peuple
plaisir
police
roi
salon
table
théâtre
voyageIndex. décimale : 944 Histoire de France Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30057 944(23)/LAC/d Ouvrage de référence Bibliothèque CERIA Salle de lecture Disponible Le XVIIIème siècle / Henry Salmon (1931)
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Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb