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Cuisiner sans viande / Alexandre Falco (2002)
Titre : Cuisiner sans viande Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Falco, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Québec : Succès du Livre Année de publication : 2002 Collection : Les plaisirs de la table ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7434-4174-6 Catégories : céréale
fromage
fruit de mer
gastronomie
légume
nouille
oeuf
poisson
pomme de terre
recette de cuisine
riz
salade
végétarismeIndex. décimale : 641.564 Plats végétariens Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 55406 641.564/FAL/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Das Getreide. Band 4. I Teil : Das Getreide und seine Verarbeitung / M. Rohrlich (1966)
Titre : Das Getreide. Band 4. I Teil : Das Getreide und seine Verarbeitung Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Rohrlich, Auteur ; G. Brückner, Auteur Editeur : Berlin : Paul Parey Année de publication : 1966 Collection : Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung Catégories : céréale Index. décimale : 664.7 Traitement des céréales et des grains - mouture - blutage - stockage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23799 664.7/ROH/d/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Das Getreide. Band 4. II Teil : Das Getreide und seine Untersuchung / M. Rohrlich (1967)
Titre : Das Getreide. Band 4. II Teil : Das Getreide und seine Untersuchung Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Rohrlich, Auteur ; G. Brückner, Auteur Editeur : Berlin : Parey Année de publication : 1967 Collection : Grundlagen und Fortschritte der Lebensmittelintersuchung Catégories : céréale Index. décimale : 664.7 Traitement des céréales et des grains - mouture - blutage - stockage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23798 664.7/ROH/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Das Nieverlorene Paradies von der Schönheit der Pflanzen und Gärten / Max Mezger (1961)
Titre : Das Nieverlorene Paradies von der Schönheit der Pflanzen und Gärten Type de document : texte imprimé Auteurs : Max Mezger, Auteur ; Franz Boerner, Auteur Editeur : Berlin : Safari-Verlag Année de publication : 1961 Catégories : arbre
céréale
champignon
fleur
fruit
horticulture
légumeIndex. décimale : 635.0 Horticulture en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20363 635.0/MEZ/n/10716 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Deliciously Ella / Ella Woodward (2016)
Titre : Deliciously Ella Type de document : texte imprimé Auteurs : Ella Woodward, Auteur Editeur : Alleur : Marabout Année de publication : 2016 Importance : 255 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-10474-6 Langues : Français (fre) Catégories : céréale
fruit
graine
haricot
légume
régime
régime sans gluten
régime sans lactose
végétarismeIndex. décimale : 641.563 Plats pour malades et intolérants alimentaires (sans sucre, sans gluten, sans lait de vache...) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 107710 641.563/566/WOO/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Développement d'une méthode analytique multi-mycotoxines / Caroline Dal Cero (2003)
PermalinkDictionnaire pratique de la diététique : les règles d'or du bien-manger / Eric Ménat (1998)
PermalinkLa diplomatie des céréales / Emilien Hofman in Le Vif / L'Express, 3710 (du 11 au 17 août 2022)
PermalinkDossier: céréales in Valériane, 127 (septembre/octobre 2017)
PermalinkL'eau dans les aliments : aspects fondamentaux : significations dans les propriétés sensorielles des aliments et dans la conduite des procédés / Martine Le Meste (2002)
PermalinkEffet des procédés de fractionnement sur la composition et quelques propiétés nutritionnelles des produits céréaliers / Xavier Rouau in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 45/5 (novembre 2010)
PermalinkElaboration de pains pitas sans gluten / Samia Amyai (2003)
PermalinkUne enquête alimentaire de sept jours révèle une faible consommation de céréales complètes dans la population française / France Bellisle in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 50/5 (novembre 2015)
PermalinkL'épeautre / Guy Avril (2012)
PermalinkEpicerie sucrée / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1373 (octobre 2019)
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