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Lutte biologique contre la faim : légumineuses - rhizobium / Charles Bonnier (1969)
Titre : Lutte biologique contre la faim : légumineuses - rhizobium Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Bonnier, Auteur ; Jacques Brakel, Auteur Editeur : Gembloux : Duculot Année de publication : 1969 Catégories : arachide
azote
écologie
engrais
légumineuse
lupin
luzerne
production végétale
soja
symbioseIndex. décimale : 613.241 Dénutrition - malnutrition - faim - carences Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8475 613.241/BON/l(S2) Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Nutrition et risques alimentaires. 1, Vos questions sur... oméga 3, iode, allergies, sucre, vache folle, soja, promesses santé, eau... les scientifiques répondent / Collectif (2005)
Titre : Nutrition et risques alimentaires. 1, Vos questions sur... oméga 3, iode, allergies, sucre, vache folle, soja, promesses santé, eau... les scientifiques répondent Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Maisons-Alfort : AFSSA Année de publication : 2005 Collection : Les cahiers de l'AFSSA.Textuel num. 1 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84597-151-6 Catégories : alimentation
allergie
eau
iode
malnutrition
nutrition
oméga 3
santé
soja
vache folleIndex. décimale : 613.22 Substances alimentaires - nutriments Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 113133 613.22/COL/n Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La protéine de soja dans l'alimentation humaine / Francisco Bentes Grilo (1974)
Titre : La protéine de soja dans l'alimentation humaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Francisco Bentes Grilo, Auteur ; Lenges, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1974 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : azote
consommation
culture
graisse
lait
légumineuse
nourrisson
pain
protéine
soja
toxicité
viande de boucherieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34958 MD/74/08/00078 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Recettes gourmandes pour personnes sensibles : sans lait de vache, sans gluten, sans oeufs / Eva Claire Pasquier (2004)
Titre : Recettes gourmandes pour personnes sensibles : sans lait de vache, sans gluten, sans oeufs Type de document : texte imprimé Auteurs : Eva Claire Pasquier, Auteur Editeur : Paris : Guy Trédaniel éditeur Année de publication : 2004 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84445-543-7 Catégories : gastronomie
gluten
lait
oeuf
recette de cuisine
régime
sojaIndex. décimale : 641.563 Plats pour malades et intolérants alimentaires (sans sucre, sans gluten, sans lait de vache...) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 57214 641.563/PAS/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le soja / Max Labbé (2006)
Titre : Le soja : cette étonnante légumineuse Type de document : texte imprimé Auteurs : Max Labbé, Auteur Editeur : Oise [France] : Edition Labbé Année de publication : 2006 Importance : 120 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-951682-82-5 Langues : Français (fre) Catégories : céréale
graine
légumineuse
recette
sojaIndex. décimale : 641.522.62 Céréales Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 111650 641.522.62/LAB/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le soja et son impact sur le développement dans la région du Maniéma /Kivu (Zaïre) / Christine Makoko (1990)
PermalinkSpécialités de l'Asie du Sud-Est / Martina Schlagenhaufer (1998)
PermalinkLes succédanés de viande / Nathalie Deleau (1994)
PermalinkSymposium international. La filtration dans le raffinage et le fractionnement des corps gras. C.E.R.I.A. Bruxelles 28-29avril 1976. Texte des communications/ Interantional Symposium. Filtration in the refining and fractionalisation of oils and fats. C.E.R.I.A. Brussels 28-29 april 1976. Symposium proceedings / Joseph Lenges (1976)
PermalinkTechniques de l'ingénieur : agroalimentaire F3 / Christian Robert (2001)
PermalinkTechnologie de production de farines alimentaires et de produits protéiques issus du soja / Zeki Berk (1993)
PermalinkTofu, soja et compagnie / Claire Pinson (2005)
Permalink
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