A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Entretien avec Jean-Paul Hévin / Franck Lacroix in Le journal du pâtissier, 450 (20 avril/20 mai 2019)
[article]
in Le journal du pâtissier > 450 (20 avril/20 mai 2019) . - p. 82 à 85
Titre : Entretien avec Jean-Paul Hévin Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Lacroix, Auteur ; Thierry Caron, Photographe Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 82 à 85 Langues : Français (fre) Catégories : chocolat français
chocolatier
Hévin, Jean-Paul
pâtisserie
patissierIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Résumé : En 30 ans, le Meilleur Ouvrier de France Pâtissier est devenu l'un des meilleurs chocolatiers du monde dont les bonbons au chocolat et tablettes sont régulièrement primés. [article]
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb