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A la recherche de l'âme du Beaujolais / Michel Bettane in La revue du vin de France, 481 (05/2004)
[article]
in La revue du vin de France > 481 (05/2004) . - 75-87
Titre : A la recherche de l'âme du Beaujolais Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Bettane Année de publication : 2004 Article en page(s) : 75-87 Note générale : Vin du peuple, du citoyen, vin de la Fraternité, de la France profonde, du "Saussiflard", de la Baguette... Que le Beaujolais fut populaire avant de basculer dans un productivisme imbécile ! Et aujourd'hui ? Eh bien, une bonne nouvelle : le gamay sait encore être bon quand vigneron le veut. Catégories : Beaujolais
cépage
terroir
vin
vinification[article]Les têtes chercheuses du Beaujolais / Guillaume Baroin in La revue du vin de France, 636 (novembre 2019)
[article]
in La revue du vin de France > 636 (novembre 2019) . - p. 54 à 64
Titre : Les têtes chercheuses du Beaujolais Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Baroin, Auteur ; Thomas Lambelin, Photographe Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 54 à 64 Langues : Français (fre) Catégories : Beaujolais
vinIndex. décimale : 663.2(449.6/9) Côtes-du-Rhône - Beaujolais [article]Vignobles et routes du vin / Roger Brunet (1977)
Titre : Vignobles et routes du vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Brunet, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 1977 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-013912-7 Catégories : Alsace
Anjou
Beaujolais
Bordeaux
Bourgogne
Champagne
Charente
Languedoc
Rhône
vigne
vignobleIndex. décimale : 663.24 Vin et tourisme - routes du vin Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5931 663.24/BRU/v/10950 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Vins de Bourgogne (1996)
Titre : Vins de Bourgogne Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 1996 Collection : Vins du monde ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-507212-2 Catégories : Beaujolais
Chablis
Côte-d'Or
Franc
Mâconnais
oenologie
vinIndex. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5933 663.2(444.1)/OOO/v Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les vins de Bourgogne et du Beaujolais / Thomas Vaterlau (2001)
Titre : Les vins de Bourgogne et du Beaujolais Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Vaterlau, Auteur Editeur : Paris : Éditions Fleurus Année de publication : 2001 Collection : Vinoteca ISBN/ISSN/EAN : 978-2-215-07140-2 Catégories : Beaujolais
Bourgogne
cépage
dégustation
oenologie
vinIndex. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62201 663.2(449.6/9)/VAT/v Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les vins rouges de Bourgogne / Fabrice Vandekendelaere (1993)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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