A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Ever green food / Sophie Brissaud (2011)
Titre : Ever green food Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Brissaud, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-4797-1 Catégories : cuisine écologique
diététique
gastronomie
légume
locavorisme
saisonIndex. décimale : 641.516 Recettes de nouvelle cuisine Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 92998 641.516/BRI/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Mes recettes bio de saison : automne-hiver / Vanessa Romano (2011)
Titre : Mes recettes bio de saison : automne-hiver Type de document : texte imprimé Auteurs : Vanessa Romano, Auteur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-535-5 Catégories : automne
bio
cuisine écologique
gastronomie
hiver
recette de cuisine
saisonIndex. décimale : 641.565 Plats de produits biologiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 119454 641.565/ROM/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Préparer demain / Encarna Bravo in Néorestauration, 573 (avril 2019)
[article]
in Néorestauration > 573 (avril 2019) . - p. 12 à 42
Titre : Préparer demain : classement de la restauration collective : dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Encarna Bravo, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 12 à 42 Langues : Français (fre) Catégories : appareil connecté
bio
cantine
cuisine écologique
cuisine en collectivité
déchet plastique
école
maison de repos
protection de l'environnementIndex. décimale : 640.266 Mess - restaurants en collectivités Résumé : La stabilité a caractérisé le marché de la restauration collective en 2018. Malgré des chiffres d'affaires en légère baisse, les trois leaders conservent leur place dans le trio de tête. Et les challengers affichent des progressions notables. [article]Retour de marché / Jean-Marie Baudic (2011)
Titre : Retour de marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Baudic, Auteur Editeur : Paris : Éditions de La Martinière Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-4614-1 Catégories : cuisine écologique
gastronomie
légume
saisonIndex. décimale : 641.9 Plats selon saisons Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 93001 641.9/BAU/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb