A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Les poissons à antigels de l'océan Austral / Guillaume Lecointre in Pour la science, 320 (06/2004)
[article]
in Pour la science > 320 (06/2004) . - 48-54
Titre : Les poissons à antigels de l'océan Austral Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Lecointre, Auteur ; Catherine Ozouf-Costaz Année de publication : 2004 Article en page(s) : 48-54 Catégories : Antarctique
biologie
évolution
gel
hémoglobine
océan
poisson[article]Purification de l'enzyme de restriction PST 1 / Bernard De Cuyper (1981)
Titre : Purification de l'enzyme de restriction PST 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard De Cuyper, Auteur ; Messenguy, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1981 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : ADN
cellule
culture
échantillon
électrophorèse
enzyme
gel
génétique
purification
restrictionExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45304 MMC/81/07 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Séchage de levures en lit fluidisé. Préservation de la viabilité / Alain Debourg (1984)
Titre : Séchage de levures en lit fluidisé. Préservation de la viabilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Debourg, Auteur ; Taeymans, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1984 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : bière
cinétique
gel
hydratation
levure
séchageExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 117023 MMC/84/03 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Les secrets de la casserole / Hervé This (1993)
Titre : Les secrets de la casserole Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This, Auteur Editeur : Belin Année de publication : 1993 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-1585-6 Langues : Français (fre) Catégories : Bouillon
braisage
cuisson
friture
fruit
gastronomie
gel
goût
lait
légume
mayonnaise
oeuf
salade
sauceIndex. décimale : 640.21 Généralités sur la restauration et la gastronomie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 110903 640.21/THI/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Water Relations of foods. Proceedings of an International Symposium held in Glasgow / R.-B. Duckworth (1975)
Titre : Water Relations of foods. Proceedings of an International Symposium held in Glasgow Type de document : texte imprimé Auteurs : R.-B. Duckworth, Auteur Editeur : Londres : Academic Press Année de publication : 1975 Catégories : aliment
alimentation
enzyme
gel
humidité
microorganismeIndex. décimale : 664.017 Analyse des aliments Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13242 664.017/DUC/w/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb