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Technologie des aliments / G. Mignolet (1968)
Titre : Technologie des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Mignolet, Auteur Editeur : Anvers : Plantyn Année de publication : 1968 Catégories : alimentation
boisson
céréale
chocolat
condiment
crustacé
fromage
fruit
graisse
huile
lait
légume
miel
mollusque
nutrition entérale
pain
poisson
pomme de terre
ration
sucre
viandeIndex. décimale : 641.52 Recettes selon les aliments - Technologie alimentaire - Matières premières Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20466 641.52/MIG/t - 4027 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Télé-recettes : volailles - gibiers - poissons - crustacés (1979)
Titre : Télé-recettes : volailles - gibiers - poissons - crustacés Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Rombaldi Année de publication : 1979 Catégories : crustacé
cuisine
gastronomie
gibier
poisson
recette de cuisine
volailleIndex. décimale : 641.51 Recettes classées selon leur type Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18064 641.51/ANO/t - 3833 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Toutes les bases et les recettes de la mer : choisir, préparer, savourer / Philippe Urvois (2007)
Titre : Toutes les bases et les recettes de la mer : choisir, préparer, savourer Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Urvois, Auteur Editeur : Rennes : Ouest-France Année de publication : 2007 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7373-3727-7 Catégories : coquillage
crustacé
gastronomie
poisson
recette de cuisineIndex. décimale : 641.522.3 Poissons Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70593 641.522.3/URV/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Traité de cuisine chinoise : spécialités de poissons et crustacés / Tuan-Hsi Shou (1988)
Titre : Traité de cuisine chinoise : spécialités de poissons et crustacés Type de document : texte imprimé Auteurs : Tuan-Hsi Shou, Auteur ; Anne Michalet, Auteur Editeur : Paris : Cicem Année de publication : 1988 ISBN/ISSN/EAN : 2-86871-000-9 Catégories : Chine
crustacé
gastronomie
poisson
recette de cuisineIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 84621 641.59(510)/MIC/t -3 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Travaux pratiques de biologie animale : zoologie, embryologie, histologie / André Beaumont (1970)
Titre : Travaux pratiques de biologie animale : zoologie, embryologie, histologie Type de document : texte imprimé Auteurs : André Beaumont, Auteur ; Pierre Cassier, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1970 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-04-000276-3 Catégories : annélide
appareil génital
crustacé
dissection
échinoderme
embryologie
grenouille
histologie
insecte
mollusque
nérèis
nerf
protozoaire
souris
système nerveux
ver
zoologieIndex. décimale : 591 Zoologie analytique et générale Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7399 591/BEA/t/S1 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Les trois cuisine de France. Vol.3 / Claude Lebey (1991)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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