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Auteur Isabelle Vanrullen
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes compléments alimentaires à base de plantes : un nécessaire besoin de sécurité / J. Pentel in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 40/1 (février 2005)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 40/1 (février 2005) . - 23-29
Titre : Les compléments alimentaires à base de plantes : un nécessaire besoin de sécurité Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Pentel, Auteur ; Isabelle Vanrullen, Auteur ; J.-L. Berta Année de publication : 2005 Article en page(s) : 23-29 Note générale : Les compléments alimentaires connaissent une importance commerciale croissante. Il faut savoir que certaines plantes retrouvées dans des compléments alimentaires peuvent entraîner des effets indésirables parfois sévères. Vigilance sanitaire et élaboration de bonnes pratiques commerciales pourraient apporter de meilleures garanties de sécurité. Catégories : complément alimentaire
consommation
médecine
nutrition
phytothérapie
plante médicinale
santé publique
sécurité alimentaire[article]Le message nutritionnel dans la presse grand public au début du programme national nutrition santé / Isabelle Vanrullen in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 38/4 (septembre 2003)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 38/4 (septembre 2003) . - p. 225-233
Titre : Le message nutritionnel dans la presse grand public au début du programme national nutrition santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Vanrullen, Auteur ; Cécile Tamisier, Auteur ; A. Martin, Auteur Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 225-233 Langues : Français (fre) Catégories : éducation nutritionnelle
nutrition
presse
régime hypocalorique
sociologieRésumé : Depuis le lancement du Programme national nutrition santé (PPNS), la cible féminine est largement visée par la grande presse avec en point de mire les régimes hypocaloriques, mais la presse masculine semble impliquée également. Les problèmes nutrition-santé ne sont pas négligés mais les distorsions des messages méritent réflexion pour mieux informer et éduquer. [article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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