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Auteur Anthony Fardet
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa classification NOVA des aliments selon leur degrè de transformation / Anthony Fardet in Information diététique, 4/17 (octobre-novembre-décembre 2017)
[article]
in Information diététique > 4/17 (octobre-novembre-décembre 2017) . - 31-42
Titre : La classification NOVA des aliments selon leur degrè de transformation : définition, impacts santé et applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Fardet, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : 31-42 Langues : Français (fre) Catégories : alimentation
élément de classification
novaIndex. décimale : 613.2 Nutrition - diététique - alimentation [article]Quels types de produits céréaliers pour le petit déjeuner ? / Delphine Lioger in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 42/6 (décembre 2007)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 42/6 (décembre 2007) . - 309-319
Titre : Quels types de produits céréaliers pour le petit déjeuner ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Lioger, Auteur ; Anthony Fardet, Auteur ; Christian Rémésy Année de publication : 2007 Article en page(s) : 309-319 Catégories : aliment
apport nutritif
céréale
pain
petit déjeuner[article]Structure des aliments et effets nutritionnels / Anthony Fardet (2013)
Titre : Structure des aliments et effets nutritionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Fardet, Auteur ; Isabelle Souchon, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2013 Collection : Synthèses Importance : 462 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2012-0 Langues : Français (fre) Catégories : aliment
digestion
nutrition
physiologieIndex. décimale : 612.3 Système digestif - digestion - physiologie colique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 108554 612.3/FAR/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Sucres lents, préhydrolyse, germination et préfermentation des matrices végétales / Anthony Fardet in Information diététique, 3/2014 (juillet-août- septembre 2014)
[article]
in Information diététique > 3/2014 (juillet-août- septembre 2014) . - 30-44
Titre : Sucres lents, préhydrolyse, germination et préfermentation des matrices végétales Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Fardet, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : 30-44 Langues : Français (fre) Catégories : fermentation
fibre (aliment)
nutrition
sucre lentIndex. décimale : 613.2 Nutrition - diététique - alimentation [article]Vers une approche plus holistique / Anthony Fardet in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 51/2 (avril 2016)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 51/2 (avril 2016) . - 81-87
Titre : Vers une approche plus holistique Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Fardet, Auteur ; Edmond Rock, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : 81-87 Langues : Français (fre) Catégories : holisme
nutrition
nutrition préventive
réductionnisme[article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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