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Les bienfaits de l'assiette anti-inflammation / Sylvie Boistard in Sciences et avenir, 887 (janvier 2021)
[article]
in Sciences et avenir > 887 (janvier 2021) . - 58-62
Titre : Les bienfaits de l'assiette anti-inflammation Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 58-62 Langues : Français (fre) Catégories : alimentation équilibrée
anti-inflammatoire
nutrition préventiveIndex. décimale : 613.2 Nutrition - diététique - alimentation [article]Nutrition préventive et thérapeutique / Jean-Michel Lecerf (2019)
Titre : Nutrition préventive et thérapeutique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Lecerf, Auteur ; Jean-Louis Schlienger, Auteur Editeur : Elsevier Année de publication : 2019 Importance : 382 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-76461-5 Langues : Français (fre) Catégories : nutrition préventive
nutrition thérapeutiqueIndex. décimale : 613.2 Nutrition - diététique - alimentation Résumé : Cet ouvrage positionne la nutrition comme élément clé de la prévention et de la thérapeutique avec l’idée directrice selon laquelle bien se nourrir c’est prévenir et se soigner. Il met ainsi en avant le rôle majeur de l’alimentation dans le bien-être la prévention et le traitement de nombreuses maladies chroniques ou plus spécifiques.
Cette nouvelle édition entièrement actualisée et enrichie de 3 nouveaux chapitres abordant les comportements alimentaires l’éducation nutritionnelle qu’elle soit préventive ou thérapeutique ainsi que l’activité physique est scindée en deux parties :
- La partie « Nutrition préventive » fournit les clés de compréhension et de mise en place d’une alimentation saine et équilibrée favorable au maintien de l’état de santé. Elle détaille à la fois les aliments et leurs constituants les contaminants les modes alimentaires et leurs effets sur la santé ainsi que les bases de la prévention des pathologies et les besoins particuliers.
- La partie « Nutrition thérapeutique » décrit les outils nécessaires à l’évaluation et l’assistance nutritionnelles dans certaines pathologies chroniques et présente les principes de la prescription nutritionnelle. La justification et la mise en oeuvre de tous les régimes alimentaires particuliers leurs indications et leurs limites y sont largement développées.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 122487 613.2/LEC/n Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les pouvoirs cachés du foie, gagnez des années de vie en bonne santé ! / Gabriel Perlemuter (2018)
Titre : Les pouvoirs cachés du foie, gagnez des années de vie en bonne santé ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Gabriel Perlemuter, Auteur Editeur : Flammarion/Versilio Année de publication : 2018 Importance : 262 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-142163-9 Langues : Français (fre) Catégories : foie
nutrition préventiveIndex. décimale : 613.243.3 Alimentation des maladies du système digestif Résumé : Gagnez des années de vie en bonne santé ! Le foie, le plus volumineux de nos organes, est aussi le plus négligé. Dommage, c'est avant tout grâce à lui que nous pouvons vivre plus longtemps et surtout... en bonne santé ! Véritable super héros multitâche, il est d'autant plus facile à protéger qu'il dispose de la capacité unique de se régénérer. Il suffit de savoir l'aider... Comment résorber le petit creux de 11 heures sans grignoter (ni avoir faim) ? Pourquoi le pamplemousse et la pilule sont-ils ennemis ? Avec quelles astuces éviter la maladie du foie gras (maladie du soda) ? Y a-t-il moyen d'empêcher le foie de rouiller ? A-t-on quand même le droit de se régaler ? S'appuyant sur les dernières découvertes de la recherche médicale, ce livre passionnant et accessible nous confie des clés pratiques et nous révèle tous les pouvoirs cachés du foie. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 119748 613.243.3/PER/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Vers une approche plus holistique / Anthony Fardet in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 51/2 (avril 2016)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 51/2 (avril 2016) . - 81-87
Titre : Vers une approche plus holistique Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Fardet, Auteur ; Edmond Rock, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : 81-87 Langues : Français (fre) Catégories : holisme
nutrition
nutrition préventive
réductionnisme[article]Votre foie a besoin d'amour / Henri Joyeux (2020)
Titre : Votre foie a besoin d'amour Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Joyeux, Auteur Editeur : Paris : Ed. du Rocher Année de publication : 2020 Importance : 359 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-268-10444-7 Langues : Français (fre) Catégories : foie
nutrition préventive
soins de santéIndex. décimale : 616.3 Pathologie du système digestif - maladies du tube digestif, du foie, du pancréas, des dents Résumé : Le foie et sa bile ne font pas de bruit mais on en parle beaucoup.
Vous savez à peu près où il se trouve, mais savez-vous à quoi sert votre foie ?
Il n'a pas livré tous ses secrets. Avec un tiers de cellules de plus que votre cerveau, il est l'objet d'innombrables recherches. Il est capable de transformer des déchets en outils les plus précieux pour votre vie.
Avoir un foie qui fonctionne bien est indispensable pour votre santé. Aimer son foie, c'est comprendre son rôle et son fonctionnement.
Directement dépendant de votre alimentation, il sélectionne le meilleur et souffre des excès. Les maladies du foie et de ses voies biliaires sont trop nombreuses : cirrhose, fibrose, stéatose, Nash, hépatites, cancers, lithiase... Bonne nouvelle : les dérives actuelles de l'alimentation sont responsables de cette explosion, on peut donc prévenir ces maladies en choisissant de changer nos modes de vie.
- Votre foie : son lieu de résidence, son organisation et ses fonctions.
- Des pathologies qu'on pourrait éviter.
- Des conseils simples pour prendre soin au fil des jours de sa santé.
Henri Joyeux, ancien chirurgien cancérologue et chirurgien des hôpitaux, a aussi enseigné à la faculté de médecine de Montpellier. Il a publié de nombreux best-sellers sur l'alimentation, entre autres : Changez d'alimentation et Manger mieux et meilleur.
Jean Joyeux est nutritionniste, enseignant à l'ENH de Genève, et au DU alimentation santé et micronutrition de l'université de Bourgogne.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 122904 616.3/JOY/f Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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