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Auteur Geneviève Czapiewski
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheBienvenue dans le monde de l'hébergement. CAP - BEP 1re année. Corrigé / Geneviève Czapiewski (1999)
Titre : Bienvenue dans le monde de l'hébergement. CAP - BEP 1re année. Corrigé Type de document : texte imprimé Auteurs : Geneviève Czapiewski, Auteur ; Marie-Claude Lefer, Auteur ; François Mainot, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1999 Collection : Enseignement - Formation - Hôtellerie - Restauration ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-226-2 Catégories : clientèle
commodité
économat
étage
hébergement
hôtellerie
personnel
réception
restauration
secrétariatIndex. décimale : 640.137 Fonctionnement et direction des différents services Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 84914 640.137/CZA/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Bienvenue dans le monde de l'hébergement. CAP - BEP 1re année. Version élève / Geneviève Czapiewski (1998)
Titre : Bienvenue dans le monde de l'hébergement. CAP - BEP 1re année. Version élève Type de document : texte imprimé Auteurs : Geneviève Czapiewski, Auteur ; Marie-Claude Lefer, Auteur ; François Mainot, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1998 Collection : Enseignement - Formation - Hôtellerie - Restauration ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-199-9 Catégories : clientèle
commodité
économat
étage
hébergement
hôtellerie
personnel
réception
restauration
secrétariatIndex. décimale : 640.137 Fonctionnement et direction des différents services Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 84911 640.137/CZA/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Bienvenue dans le monde de l'hébergement. CAP - BEP 1re année. Version professeur / Geneviève Czapiewski (1998)
Titre : Bienvenue dans le monde de l'hébergement. CAP - BEP 1re année. Version professeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Geneviève Czapiewski, Auteur ; Marie-Claude Lefer, Auteur ; François Mainot, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1998 Collection : Enseignement - Formation - Hôtellerie - Restauration ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-187-6 Catégories : clientèle
commodité
économat
étage
hébergement
hôtellerie
personnel
réception
restauration
secrétariatIndex. décimale : 640.137 Fonctionnement et direction des différents services Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 84912 640.137/CZA/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Café - Brasserie. / Geneviève Czapiewski (2005)
Titre : Café - Brasserie. Type de document : texte imprimé Auteurs : Geneviève Czapiewski, Auteur ; Patrick Wuillai, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2005 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-413-6 Note générale : Est composé de trois ouvrages: un livre + livre du professeur + tests de connaissances et evaluations des acquis. Catégories : boisson
café (bar)
matériel
produit
réglementation
savoir-être
savoir-faireIndex. décimale : 640.261 Cafés - Tavernes - Brasseries Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 90448 640.261/CZA/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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