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Auteur Patrick Wuillai
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheCafé - Brasserie. / Geneviève Czapiewski (2005)
Titre : Café - Brasserie. Type de document : texte imprimé Auteurs : Geneviève Czapiewski, Auteur ; Patrick Wuillai, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2005 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-413-6 Note générale : Est composé de trois ouvrages: un livre + livre du professeur + tests de connaissances et evaluations des acquis. Catégories : boisson
café (bar)
matériel
produit
réglementation
savoir-être
savoir-faireIndex. décimale : 640.261 Cafés - Tavernes - Brasseries Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 90448 640.261/CZA/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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