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Bornéo : le réveil de la jungle / Maurice Soutif in Géo, 177 (11/1993)

[article]  in Géo > 177 (11/1993) . - 8-21 Titre : Bornéo : le réveil de la jungle Type de document : texte imprimé Auteurs : Maurice Soutif, Auteur ; Frans Lanting, Photographe Année de publication : 1993 Article en page(s) : 8-21 Catégories : Bornéo faune flore Indonésie jungle Malaisie paysage sabah [article]

Spécialités de l'Asie du Sud-Est / Martina Schlagenhaufer (1998)

Titre : Spécialités de l'Asie du Sud-Est Type de document : texte imprimé Auteurs : Martina Schlagenhaufer, Auteur Editeur : Cologne : Könemann Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-89508-910-7 Catégories : aileron anchois aubergine cacao champignon cigare concombre crabe crevette cuisine curry durian fruit de mer gâteau herbe igname Indonésie infusion jaquier ketupa légume liseron Malaisie Manioc nasi nem nid d'hirondelle noix de coco nouille oeuf patate douce poisson pomelo pot-au-feu recette de cuisine riz sabah salade sambal Sarawak sauce sésame Singapour soja soupe tabac tofu Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
24559	641.59(595/596)/SCH/s	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible