Documents disponibles dans la collection

Le livre des chocolats et petits fours / B. Sutherland Smith (1988)

Titre : Le livre des chocolats et petits fours Type de document : texte imprimé Auteurs : B. Sutherland Smith, Auteur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 1988 Collection : Le livre des ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-210046-2 Catégories : chocolat dessert pâtisserie petit four recette de cuisine Index. décimale : 663.91 Cacao - chocolat

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
25737	663.91/SUT/l	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Le livre des fondues / L. Rhodes (1988)

Titre : Le livre des fondues Type de document : texte imprimé Auteurs : L. Rhodes, Auteur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 1988 Collection : Le livre des Catégories : fondue Index. décimale : 641.71 Frites - Friture - Fondues

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
23505	S3/4277	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible

Le livre des desserts glacés / J. Passmore (1988)

Titre : Le livre des desserts glacés Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Passmore, Auteur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 1988 Collection : Le livre des ISBN/ISSN/EAN : 2-09-210043-1 Catégories : dessert glace granité parfait sorbet Index. décimale : 663.67 Glaces - crèmes glacées - sorbets

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
21919	663.67/PAS/l	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible