crabe

Alaska : la pêche de tous les dangers / Donatien Garnier in Géo, 309 (11/2004)

[article]  in Géo > 309 (11/2004) . - 36-48 Titre : Alaska : la pêche de tous les dangers Type de document : texte imprimé Auteurs : Donatien Garnier, Auteur ; Hélène David Année de publication : 2004 Article en page(s) : 36-48 Note générale : Chaque année en plein hiver boréal, des marins hors du commun affrontent la mer de Béring déchaînée pour y traquer l'opilio, le précieux crabe des neiges. Catégories : Alaska crabe mer de Béring opilio pêche [article]

Authentification génétique spécifique des ingrédients marins d'une salade de crabe / Yuki Kanto (2001)

Titre : Authentification génétique spécifique des ingrédients marins d'une salade de crabe Type de document : texte imprimé Auteurs : Yuki Kanto, Auteur ; P. Bossier, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 2001 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : ADN crabe crustacé détection fruit de mer surimi

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
40300	MMB/01/15	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Crabes / Gilles Mermet in Géo, 264 (02/2001)

[article]  in Géo > 264 (02/2001) . - 118-126 Titre : Crabes Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Mermet Année de publication : 2001 Article en page(s) : 118-126 Catégories : crabe [article]

Les extravagances du crabe / Yves Sciama in La recherche, 395 (03/2006)

[article]  in La recherche > 395 (03/2006) . - 66-73 Titre : Les extravagances du crabe Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Sciama Année de publication : 2006 Article en page(s) : 66-73 Catégories : crabe crustacé zoologie [article]

Instants gourmands de la mer. menus pour tous les jours / Alain Da Cunha (1995)

Titre : Instants gourmands de la mer. menus pour tous les jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Da Cunha, Auteur Editeur : Paris : Philippe Auzou Année de publication : 1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7338-0285-4 Catégories : anchois anguille bar brochette cabillaud calmar carpe caviar colin consommé coquilllage crabe crevette crustacé dessert dorade entremet fruit de mer gâteau goujon grillade haddock hareng hors-d'oeuvre huître kipper langouste lieu lotte maquereau moule plie poisson raie requin rouget Saint-Jacques Saint-Pierre salade sandre sardine sauce saumon scampi seiche sole soupe thon turbot Index. décimale : 641.522.3 Poissons

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11740	641.522.3/DAC/i	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les meilleures recettes aux fruits de mer / Emmanuelle Janvier (1977)

Permalink

Les meilleurs produits de la mer sur votre table d'été. / Danielle Dechamps in Le guide des connaisseurs, 287 (06/2010)

Permalink

Le paradoxe du crabe / Jean-Charles Massabuau in Pour la science, 317 (03/2004)

Permalink

Le règne animal : une histoire, une vie, un avenir. Vol. 8 / Christophe Lagrange (1994)

Permalink

Spécialités de l'Asie du Sud-Est / Martina Schlagenhaufer (1998)

Permalink

Surimi : faux air de la mer ? / S. Bonnewyn in Test Achats, 480 (10/2004)

Permalink

Un vrai temps de crabes / John Hicks in Géo, 113 (07/1988)

Permalink