Documents disponibles écrits par cet auteur

Le grand livre hachette : des recettes pour recevoir / Catherine Saunier-Talec (2011)

Titre : Le grand livre hachette : des recettes pour recevoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Saunier-Talec, Auteur Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-238294-7 Catégories : gastronomie réception recette de cuisine Index. décimale : 641.518 Recettes selon circonstances

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
92909	641.518/GEN/r	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Macarons & gourmandises / Catherine Saunier-Talec (2012)

Titre : Macarons & gourmandises : + de 100 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Saunier-Talec, Auteur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2012 Collection : Bon'Ap Importance : 185 p. Présentation : ill. Format : 18 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-230926-5 Langues : Français (fre) Catégories : dessert gourmandise macaron pâtisserie pâtisserie (dessert) recette de cuisine Index. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Résumé : On ne présente plus ces petites gourmandises qui font fureur ! Déclinez à l'envi vos macarons et variez les plaisirs avec d'autres biscuits savoureux (financiers, madeleines, sablés, cannelés.).

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
129104	664.68/SAU/m	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Passez votre CAP pâtissier avec nous / Catherine Saunier-Talec (2023)

Titre : Passez votre CAP pâtissier avec nous Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Saunier-Talec, Auteur ; Nicolas Gallois, Illustrateur Editeur : Verviers : Marabout Année de publication : 2023 Collection : Cuisine Importance : 325 p. Présentation : ill. Format : 33 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-946359-5 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine pâtisserie Index. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Résumé : Devenez pâtissiers en 25 cours avec le livre formation des trublions apprentis toqués. Progressez grâce à 3 mini tests. Partagez TOUTES vos interrogations avec nos apprentis pâtissiers grâce au service après pâtisserie (SAP). Bonne chance et bonne pratique ;) Michel, Augustin, les trublions diplômés.

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128446	664.68/SAU/p	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible