fenouil

Les bonnes herbes de Provence / Michel Biehn (2000)

Titre : Les bonnes herbes de Provence Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Biehn, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-200640-8 Catégories : anis asperge basilic blette condiment coquelicot coriandre doucette épice épinard fenouil feuille de vigne figuier genièvre herbe laurier lavande marjolaine mélisse menthe origan ortie persil pissenlit poireau romarin roquette sarriette sauge thym Index. décimale : 641.522.7 Condiments - Aromates - Epices - Sel - Vinaigre - Moutarde

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
8049	641.522.7/BIE/b	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

La cuisine au naturel : les meilleures recettes anti-stress / Paul Van Gessel (1997)

Titre : La cuisine au naturel : les meilleures recettes anti-stress Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Van Gessel, Auteur Editeur : Paris : Hermé Année de publication : 1997 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86665-238-8 Catégories : ail aromatisation basilic cannelle cerfeuil ciboulette citron coriandre cumin fenouil genièvre girofle laurier menthe moutarde oignon persil romarin sauge thym vanille Index. décimale : 641.522.7 Condiments - Aromates - Epices - Sel - Vinaigre - Moutarde

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
35678	S2/02517	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 2	Disponible

Le fenouil : un goût sucré et anisé / Philippe Delwiche in Valériane, 55 (09/2005)

[article]  in Valériane > 55 (09/2005) . - 18-21 Titre : Le fenouil : un goût sucré et anisé Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Delwiche Année de publication : 2005 Article en page(s) : 18-21 Catégories : culture fenouil légume récolte semence [article]

Les plantes aromatiques : les espèces, la multiplication, l'entretien / Jean-Claude Lamontagne (2001)

Titre : Les plantes aromatiques : les espèces, la multiplication, l'entretien Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Lamontagne, Auteur Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2001 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84038-385-7 Catégories : ache de montagne aneth angélique anis vert aromatisation basilic bourrache camomille carvi cerfeuil ciboulette citronnelle condiment coriandre cumin estragon fenouil genévrier hysope laurier marjolaine mélisse menthe origan oseille persil pimprenelle plante aromatique raifort romarin rue safran sarriette sauge thym Index. décimale : 635.17 Herbes aromatiques, autres plantes comestibles, condiments [Voir aussi 631.388]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
106225	635.17/LAM/p	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les plantes aromatiques et leur utilisation en cuisine / Monique Eppe (1976)

Titre : Les plantes aromatiques et leur utilisation en cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique Eppe, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1976 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : ail aneth angélique anis concombre cumin fenouil marjolaine moutarde plante

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
34440	S1/00429	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Silo 1	Disponible

Technologie des légumes / Yves Tirilly (1999)

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