Documents disponibles écrits par cet auteur

Biscuits et petits fours / Richard Olney (1982)

Titre : Biscuits et petits fours Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard Olney, Auteur Editeur : Amsterdam : Time-life Année de publication : 1982 Collection : Cuisiner mieux ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7344-0005-9 Catégories : biscuit pâté pâtisserie petit four recette de cuisine Index. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85)

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
43857	664.68/OLN/b	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les boissons / Richard Olney (1982)

Titre : Les boissons Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard Olney, Auteur Editeur : Amsterdam : Time-life Année de publication : 1982 Collection : Cuisiner mieux ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7344-0029-5 Catégories : alcool bar boisson Bouillon recette de cuisine Index. décimale : 640.242.4 Sommellerie - Bar-cf. 942.8 et 663.87

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
43138	640.242.4/OLN/b	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Céréales, pâtes et légumes secs / Richard Olney (1980)

Titre : Céréales, pâtes et légumes secs Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard Olney, Auteur Editeur : Amsterdam : Time-life Année de publication : 1980 Collection : Cuisiner mieux Catégories : céréale cuisine légume pâté recette de cuisine Index. décimale : 641.524.4 Pâtes

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
43669	641.524.4/OLN/c/10866	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible

Les confiseries / Richard Olney (1981)

Titre : Les confiseries Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard Olney, Editeur : Amsterdam : Time-life Année de publication : 1981 Collection : Cusiner mieux ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7344-0058-5 Catégories : confiserie fruit pâté recette de cuisine Index. décimale : 664.14 Transformation du sucre - confiserie

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
36359	664.14/OLN/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les conserves / Richard Olney (1980)

Titre : Les conserves Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard Olney, Auteur Editeur : Amsterdam : Time-life Année de publication : 1980 Collection : Cuisiner mieux Catégories : confiture congélation conservation conserve cuisine recette de cuisine stérilisation Index. décimale : 641.524.1 Aliments en conserve

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
116231	641.524.1/OLN/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Gâteaux et pâtisseries / Richard Olney (1980)

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Les pains / Richard Olney (1980)

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Romanée-Conti / Richard Olney (1991)

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Saveurs des terroirs de Provence / Richard Olney (1993)

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Yquem / Richard Olney (1985)

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