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Éditeur Lavoisier
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes arômes alimentaires / Hubert Richard (1992)
Titre : Les arômes alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Richard, Auteur ; Jean-Louis Multon, Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 1992 Autre Editeur : Lavoisier ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-613-7 Catégories : alimentaire
biogenèse
biotechnologie
chromatographie
évaluation
extraction
phase
spectrométrieIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 121069 664/RIC/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La production de la parole / Alain Marchal (2007)
Titre : La production de la parole Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Marchal, Auteur Editeur : Paris : Hermes Année de publication : 2007 Autre Editeur : Lavoisier Collection : Tic et sciences cognitives ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7462-1830-7 Catégories : linguistique
paroleIndex. décimale : 807 Linguistique - langues Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 75623 807/MAR/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La couleur des aliments : de la théorie à la pratique / Muriel Jacquot (2012)
Titre : La couleur des aliments : de la théorie à la pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel Jacquot, Auteur ; Philippe Fagot, Auteur ; Andrée Voilley, Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2012 Autre Editeur : Lavoisier Collection : Sciences & techniques agroalimentaires ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1367-7 Catégories : aliment
chromaticité
couleurIndex. décimale : 613.21 Aliments - groupes alimentaires Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 92047 613.21/JAC/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible L'accès à l'eau et à l'énergie : de la vision à l'action / Pierre Victoria (2005)
Titre : L'accès à l'eau et à l'énergie : de la vision à l'action Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Victoria, Editeur : Paris : Hermès science Année de publication : 2005 Autre Editeur : Lavoisier ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7462-1093-6 Catégories : accessibilité
développement
eau
énergie
enjeux
solutionIndex. décimale : 507 Protection de la nature [Voir aussi 620.9 pour les problèmes énergétiques] - Ecologie - Biodiversité Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 64246 507/VIC/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Ingéniérie de l'innovation : organisation et méthodologies des entreprises innovantes / Vincent Boly (2008)
Titre : Ingéniérie de l'innovation : organisation et méthodologies des entreprises innovantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Boly, Auteur Editeur : Paris / Paris : Hermès science Année de publication : 2008 Autre Editeur : Lavoisier ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7462-1798-0 Catégories : entreprise
innovation
managementIndex. décimale : 331.0 Généralités sur le management Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 81381 331.0/BOL/i Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Histoire de la géologie. Tome 2, La grande éclosion et ses prémices 1660 - 1810 / François Ellenberger (1994)
PermalinkHistoire de la géologie. Tome 1, Des anciens à la première moitié du XVIIe siècle / François Ellenberger (1988)
PermalinkGénie industriel alimentaire. Tome 2, techniques séparatives / Pierre Mafart (2004)
PermalinkDictionnaire pharmaceutique : pharmacologie et chimie des médicaments / Yves Landry (2007)
PermalinkDictionnaire agroalimentaire français/anglais = Dictionary of food science and industry / Jean Adrian (2006)
PermalinkDangers biologiques et consommation des viandes / J. Fossey (2004)
PermalinkConnaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique / Emilie Fredot (2006)
PermalinkComportements et consommations alimentaires en France / Pascale Hébel (2007)
PermalinkDes fruits et des graines comestibles du monde entier / Nicole Tonelli (2013)
PermalinkCancer et environnement : expertise collective / Collectif (2008)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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