A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Mémoires Gestion hôtelière
trié(s) par Tri par date de publication (du plus récent au plus ancien) (Année d'édition décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Le thermalisme en France / Gilles Grattepanche (1972)
Titre : Le thermalisme en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Grattepanche, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : Aix-en-Provence
Dax
Enghien
France
Plombières
station
thermalisme
Vichy
VittelExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34174 28/00161 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Le franchising / Christian Van Lier (1972)
Titre : Le franchising Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Van Lier, Auteur ; Guiaux, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Note générale : 1 Catégories : contrat
coopération
économie
entreprise
hôtellerie
revenuExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32710 44/00173 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Le comté de Dalhem et son restaurant / J. Pierret (1972)
Titre : Le comté de Dalhem et son restaurant Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Pierret, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : Belgique
Dalhem
tram
VerviersExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34429 41/00172 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible La restauration aérienne / Danielle Egron (1972)
Titre : La restauration aérienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Danielle Egron, Auteur ; Mariette Ribout, Auteur ; Marie-Claude Caillaudeau, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Note générale : autres auteurs : PRUNET, Jean-Louis / DEGUY, Jean-Paul / MOT, Serge Catégories : aviation
clientèle
conservation
cuisine
menu
plat
serviceExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34990 24/00158 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible La publicité hôtelière. Vol. 1 / M. Désirant (1972)
Titre : La publicité hôtelière. Vol. 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Désirant, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Note générale : lire aussi mémoire Al. 34614 Catégories : clientèle
hôtellerie
marketing
publicitéExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34615 23/00156 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible La publicité hôtelière. Vol. II / P. Devos (1972)
Titre : La publicité hôtelière. Vol. II Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Devos, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Note générale : lire aussi mémoire Al. 34615 Catégories : affichage
campagne
chaîne
dépliant
économie
hôtellerie
médias
presse
publicité
radio
télévisionExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34614 23/bis/00157 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible La pêche et la vente du poisson en Belgique / A. Kchia (1972)
Titre : La pêche et la vente du poisson en Belgique Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Kchia, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : Belgique
conservation
flotte
industrialisation
pêcheExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34433 33/00165 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible La fabrication des alcools blancs / Antoine (1972)
Titre : La fabrication des alcools blancs Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : alcool
distillation
fermentation
genièvre
gin
moût
vodkaExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32463 14/00147 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible L'utilisation d'un terminal dans un hôtel / Robert Bibauw (1972)
Titre : L'utilisation d'un terminal dans un hôtel Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Bibauw, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : comptabilité
hôtellerie
informatique
ordinateur
réservationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34575 16/00149 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible L'hôtellerie et le logement / Carl Luchie (1972)
Titre : L'hôtellerie et le logement Type de document : texte imprimé Auteurs : Carl Luchie, Auteur ; Lejeune, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : Belgique
Bruxelles (ville)
clientèle
hôtellerie
logement
modernisation
résidenceExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33353 35/00166 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Installation d'un restaurant self - service. 1ère partie, la salle / Jean-Claude Guillemain (1972)
Titre : Installation d'un restaurant self - service. 1ère partie, la salle Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Guillemain, Auteur ; Lejeune, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : comptoir
décor
équipement
restauration
salle
self-serviceExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33339 29/00162 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Installation d'un restaurant self-service. 2e partie, la cuisine / Pierre Mulpas (1972)
Titre : Installation d'un restaurant self-service. 2e partie, la cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Mulpas, Auteur ; Lejeune, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Note générale : lire aussi mémoire cote 29 Catégories : chaud
cuisine
équipement
froidExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33316 39/00170 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Etude des grandes chaînes hôtelières / G. De Bock (1972)
Titre : Etude des grandes chaînes hôtelières Type de document : texte imprimé Auteurs : G. De Bock, Auteur ; Lejeune, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Note générale : lire aussi mémoire 33363 Catégories : Allemagne
Belgique
financement
Franc
gestion
Grande-Bretagne
HiltonExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33362 21/00154 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Etude de rentabilité du secteur logement. 3ème partie, marges et prix / El-Mahjoub Amjad (1972)
Titre : Etude de rentabilité du secteur logement. 3ème partie, marges et prix Type de document : texte imprimé Auteurs : El-Mahjoub Amjad, Auteur ; Lejeune, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : hôtellerie
logement
marge
prix
rentabilitéExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33355 13/00146 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Etude de la rentabilité du secteur logement. 2è partie, la méthode budgétaire / Abdellatif Boumedienne (1972)
Titre : Etude de la rentabilité du secteur logement. 2è partie, la méthode budgétaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdellatif Boumedienne, Auteur ; Guiaux, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : budget
charge
comptabilité
hôtellerie
ratio
venteExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33369 18/00151 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb