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Détail d'une collection
Collection Les recettes cultes
- Editeur : Marabout
- ISSN : pas d'ISSN
Documents disponibles dans la collection
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheFestins créoles / Babette de Rozières (2022)
Titre : Festins créoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Babette de Rozières, Auteur ; Ida Akiko, Photographe ; Pierre Javelle, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2022 Collection : Les recettes cultes Importance : 239 p. Présentation : ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-16607-2 Note générale : Lexique, index. Langues : Français (fre) Catégories : Antilles
recette de cuisineIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Résumé : Toutes les saveurs de la cuisine créole. Accras de morue, poissons parfumés, viandes marinées, desserts gourmands, ti-punch... Retrouvez une sélection de recettes traditionnelles et originales pour tous les amoureux des Antilles. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 126260 641.59(729)/DER/f Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Mon premier dîner indien / Amandip Uppal (2022)
Titre : Mon premier dîner indien Type de document : texte imprimé Auteurs : Amandip Uppal, Auteur ; Lisa Linder, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2022 Collection : Les recettes cultes Importance : 239 p. Présentation : ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-16608-9 Note générale : Index. Langues : Français (fre) Catégories : Inde
recette de cuisineIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Résumé : Des recettes à cuisiner comme en inde. Samosas, korma, masala, dhals, currys parfumés, pickles et chutneys... Tout y est. Sans oublier les basiques essentiels de la cuisine indienne. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 126261 641.59(540)/UPP/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Manger libanais / Kamal Mouzawak (2021)
Titre : Manger libanais Type de document : texte imprimé Auteurs : Kamal Mouzawak, Auteur ; Ayla Hibri, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2021 Collection : Les recettes cultes Importance : 255 p. Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-16594-5 Note générale : Index. Langues : Français (fre) Catégories : Liban
recette de cuisineIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Résumé : Des recettes à cuisiner comme là-bas. Un road trip à travers le liban, ses montagnes, ses villes, ses campagnes, mais aussi ses hommes et ses femmes pour découvrir la vraie cuisine libanaise.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 127009 641.59(569.3)/MOU/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Istanbul / Pomme Larmoyer (2020)
Titre : Istanbul : les recettes culte Type de document : texte imprimé Auteurs : Pomme Larmoyer, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2020 Collection : Les recettes cultes Importance : 271 p. Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-15169-6 Note générale : Index. Langues : Français (fre) Catégories : recette de cuisine
TurquieIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Résumé : Istanbul, c’est Byzance. C’est l’Asie et l’Europe, la terre et la mer, des meze et des bonnes soupes, des pilav à tout, une sauce au yaourt ou une volée de piment, des brochettes de viande ou des poissons marinés, un simit, un börek, un dürüm tout frais, des baklava et du sirop, des recettes classiques, d’autres bien revisitées, c’est l’ancien et le tout neuf. C’est un cocktail au raki en terrasse, face au Bosphore. Qui dit mieux ? Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 127010 641.59(560)/LAR/i Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Thaïlande / Tom Kime (2021)
Titre : Thaïlande : les recettes culte Type de document : texte imprimé Auteurs : Tom Kime, Auteur ; Lisa Linder, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2021 Collection : Les recettes cultes Importance : 223 p. Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-16596-9 Note générale : Index. Langues : Français (fre) Catégories : recette de cuisine
ThaïlandeIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Résumé : Des recettes à cuisiner comme là-bas. Finger food, salades épicées, pad thaï, currys soupes de nouilles, desserts... Tout y est. Sans oublier les basiques de la cuisine thaïe d'hier et d'aujourd'hui. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 127011 641.59(593)/KIM/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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