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Auteur Pomme Larmoyer
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheIstanbul / Pomme Larmoyer (2020)
Titre : Istanbul : les recettes culte Type de document : texte imprimé Auteurs : Pomme Larmoyer, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2020 Collection : Les recettes cultes Importance : 271 p. Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-15169-6 Note générale : Index. Langues : Français (fre) Catégories : recette de cuisine
TurquieIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Résumé : Istanbul, c’est Byzance. C’est l’Asie et l’Europe, la terre et la mer, des meze et des bonnes soupes, des pilav à tout, une sauce au yaourt ou une volée de piment, des brochettes de viande ou des poissons marinés, un simit, un börek, un dürüm tout frais, des baklava et du sirop, des recettes classiques, d’autres bien revisitées, c’est l’ancien et le tout neuf. C’est un cocktail au raki en terrasse, face au Bosphore. Qui dit mieux ? Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 127010 641.59(560)/LAR/i Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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