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sucre
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The western diet with a special focus on dairy products / Gertjan Schaafsma (1997)
Titre : The western diet with a special focus on dairy products Type de document : texte imprimé Auteurs : Gertjan Schaafsma, Auteur Editeur : Bruxelles : Institut Danone Année de publication : 1997 Collection : Danone Chair Monograph num. 4 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-930151-03-8 Catégories : café (boisson)
cancer
diététique
graisse
lait
nutrition
ostéoporose
protéine
sucreIndex. décimale : 613.248 Habitudes alimentaires propres à certains pays (subdivisés comme 914/919 ) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45973 613.248/SCH/w/9047 Ouvrage de référence Bibliothèque CERIA Silo 2 Exclu du prêt Tous accros au sucre ! / Carine Peyrières in Science et vie junior, 346 (juillet 2018)
[article]
in Science et vie junior > 346 (juillet 2018) . - 22-25
Titre : Tous accros au sucre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Carine Peyrières, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 22-25 Langues : Français (fre) Catégories : santé
sucreIndex. décimale : 613.243.12 Diabète Résumé : Il est partout dans notre alimentation et on en raffole. Notre corps en veut toujours plus ... [article]Tous mordus de bonbons / Louise Pluyaud in Le monde des ados, 496 (11 mai 2022)
[article]
in Le monde des ados > 496 (11 mai 2022) . - p. 15-21
Titre : Tous mordus de bonbons Type de document : texte imprimé Auteurs : Louise Pluyaud, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 15-21 Langues : Français (fre) Catégories : confiserie
sucreIndex. décimale : 664.14 Transformation du sucre - confiserie Résumé : Têtes brulées, ours en guimauves, crocodiles en gélatine, langues qui piquent… les Français consomment près de 3,3 kilos de bonbons par an et par personne. Mais sais-tu ce qu'ils contiennent et, surtout, pourquoi ils plaisent tant à ton palais ? [article]Tout friteuse : 30 recettes salées et sucrées à faire frire ! / Sophie Brissaud (2010)
Titre : Tout friteuse : 30 recettes salées et sucrées à faire frire ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Brissaud, Auteur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-1219-3 Catégories : beignet
cuisine
friteuse
fruit
légume
salé (saveur)
sucreIndex. décimale : 641.71 Frites - Friture - Fondues Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 90817 641.71/BRI/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Traces de sucre / Patricia Dewames-Halkin (2001)
Titre : Traces de sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Dewames-Halkin, Auteur ; Michel Vanden Eeckhoudt, Auteur Année de publication : 2001 ISBN/ISSN/EAN : 978-90-534-9373-1 Catégories : Belgique
photographie
sucre
sucrerieIndex. décimale : 770.992 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50138 770.992(VAN)/DEW/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Traité complet d'analyse chimique appliquée aux essais industriels .- Tome 2 .- 3è.. et 2è. fasc. / J. Post (1907)
PermalinkTraité de la fabrication de l'alcool .- Vol.1 / Max Bucheler (1899)
PermalinkTraité de pâtisserie artisanale : fours secs, chocolaterie, glacerie, sucre d'art / Roland Bilheux (1988)
PermalinkTraité de pâtisserie artisanale : les pâtes de base / Roland Bilheux (1984)
PermalinkLe traité rustica de la conservation (2017)
PermalinkTraitement des eaux résiduaires de sucrerie / Michel Sclavons (1978)
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PermalinkLe travail du sucre : les fleurs / Jean Creveux (1991)
PermalinkLes trésors du gourmet / Michael Van Straten (1999)
PermalinkL'univers du sucre / Vittorio Di Martino (2015)
Permalink
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