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Comment l'Europe prit goût au sucre / Bruno Laurioux in L'Histoire, 382 (3/12/2012)
[article]
in L'Histoire > 382 (3/12/2012) . - p 80 à 86
Titre : Comment l'Europe prit goût au sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Laurioux, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p 80 à 86 Langues : Français (fre) Catégories : canne à sucre
sucre de canneRésumé : "On oublie souvent que la culture et la consommation de sucre en Europe sont antérieures à la "découverte" de l'Amérique. C'est d'abord en Orient que les croisés découvrirent la "canne à miel". [article]
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