A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Catégories
> alimentation > aliment > groupe alimentaire > produit laitier > fromage
fromage
11965705
Voir aussi :
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Technische studie over de bereiding van Saint-Paulin. 2è communication / Albert de Vleeschauwer
Titre : Technische studie over de bereiding van Saint-Paulin. 2è communication Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert de Vleeschauwer, Auteur ; J. Moulaert, Auteur ; H. Hendrickx, Auteur Editeur : Gand : Wetenschappelÿk en Technisch Studiecomité voor de melk en haar derivaten Afdelin Collection : Mededelingen van de landbouwhogeschoolen en de opzoekingsstations van de staat te Gent num. XVI, 4 Catégories : fromage
lait
petit-laitIndex. décimale : 637.33 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27563 637.33/V Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Technologie des aliments / G. Mignolet (1968)
Titre : Technologie des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Mignolet, Auteur Editeur : Anvers : Plantyn Année de publication : 1968 Catégories : alimentation
boisson
céréale
chocolat
condiment
crustacé
fromage
fruit
graisse
huile
lait
légume
miel
mollusque
nutrition entérale
pain
poisson
pomme de terre
ration
sucre
viandeIndex. décimale : 641.52 Recettes selon les aliments - Technologie alimentaire - Matières premières Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20466 641.52/MIG/t - 4027 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Les terrines de Sophie / Sophie Dudemaine (2004)
Titre : Les terrines de Sophie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Dudemaine, Auteur ; Bernard Vaxelaire, Auteur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2004 Collection : Sophie ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0783-0 Catégories : dessert
fromage
gastronomie
légume
poisson
recette de cuisine
sauce
terrine
viandeIndex. décimale : 641.823 Terrines - pâtés Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 56989 641.823/DUD/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible The complete book of preserving / Marye Cameron-Smith (1976)
Titre : The complete book of preserving Type de document : texte imprimé Auteurs : Marye Cameron-Smith, Auteur Editeur : Londres : Cavendish Année de publication : 1976 Catégories : confiture
conservation
fromage
ketchup
liqueur
recette de cuisine
sauceIndex. décimale : 664.8 Conservation des produits en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9640 664.8/CAM/c/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible The mecanical properties of cheese and butter / Margaret Baron (1952)
Titre : The mecanical properties of cheese and butter Type de document : texte imprimé Auteurs : Margaret Baron, Auteur Editeur : Londres : Dairy Industries Année de publication : 1952 Catégories : beurre
fromage
mécaniqueIndex. décimale : 637.22 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7050 637.22/BAR/m/10903 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible The world atlas of cheese / Nancy Eekhof-Stork (1976)
PermalinkLe Tour de France des AOC fromagères Volume 1 / Virginie Lanouguère-Bruneau (2014)
PermalinkLe Tour de France des AOC fromagères Volume 2 / Virginie Lanouguère-Bruneau (2014)
PermalinkTravaux pratiques de restauration. Tome 2 : Mise en place - Décoration - Service / Thierry Boulicot (1986)
PermalinkL'univers du fromage / Jeanine Trotereau (1999)
PermalinkLa vache qui rit : sa vie, ses recettes / Caroline Jirou-Najou (2006)
PermalinkVaubernier cultive son indépendance. / Ida Cosnefroy in Process alimentaire, 1388 (février 2021)
PermalinkVignes et vins de Franche-Comté / V. Cryns (1986)
PermalinkVins et fromages de France / Gérard Boisseau (1999)
PermalinkLes Vosges, toutes en nuances, une terre de bio / Dominique Parizel in Valériane, 54 (08/2005)
Permalink
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb