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Bolly food / Jean-François Mallet (2015)
Titre : Bolly food : la cuisine indienne en 100 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mallet, Auteur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2015 Importance : 415 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-177596-2 Langues : Français (fre) Catégories : beignet
crustacé
friture
gastronomie
Inde
infusion
pain
poisson
riz
sucrerie
viandeIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 106254 641.59(54)/MAL/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les catéchines / Leen Doms in Revue de nutri - phytothérapie, 3 (09/2008)
[article]
in Revue de nutri - phytothérapie > 3 (09/2008) . - 10-14
Titre : Les catéchines Type de document : texte imprimé Auteurs : Leen Doms Année de publication : 2008 Article en page(s) : 10-14 Catégories : catéchine
diététique
flavonoïde
infusion
protection cardiovasculaire[article]Ceylan, paradis retrouvé / Jacques Milley (1970)
Titre : Ceylan, paradis retrouvé Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Milley, Auteur Editeur : Paris : Société Continentale d'Editions modernes illustrées Année de publication : 1970 Collection : Connaissance des îles Catégories : artisanat
bouddhisme
Colombo
folklore
infusion
Sri Lanka
tourismeIndex. décimale : 915.487 Sri Lanka Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20495 915.487/MIL/c/S-3/13429 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Chine, aux sources du Thé / Nadège Monschau in Géo, 475 (septembre 2018)
[article]
in Géo > 475 (septembre 2018) . - p; 34 à 51
Titre : Chine, aux sources du Thé Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadège Monschau, Auteur ; Bruno Morandi, Photographe Année de publication : 2018 Article en page(s) : p; 34 à 51 Langues : Français (fre) Catégories : Chine
infusionRésumé : C'est la boisson la plus consommée au monde, après l'eau. De la culture des théiers jusqu'à l'art de la dégustation, tout a été inventé par les Chinois. Et aujourd'hui dans ses régions natales du Yunnan et du Sichuan, le "cha" vit un nouvel âge d'or. [article]La cuisine Wa-Bi / Dominique Bouchet (2007)
Titre : La cuisine Wa-Bi Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Bouchet, Auteur Editeur : Grenoble : Glénat Année de publication : 2007 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-6009-5 Catégories : gastronomie
infusion
Japon
recette de cuisineIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70807 641.59(52)/BOU/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Découverte des jardins japonais et promenade initiatique dans le jardin japonais d'Hasselt / Isabelle Linclau (2003)
PermalinkLes dimanches de Bernard Loiseau / Bernard Loiseau (1995)
PermalinkDrinking in Vogue / Henry McNulty (1978)
PermalinkEncyclopédie des boissons (1970)
PermalinkEncyclopédie des Herbes et des Epices : Toutes les saveurs du monde / Elisabeth Lambert Ortiz (1993)
PermalinkLe guide des aliments / François Fortin (1999)
PermalinkGuide de l'amateur de thé / Jean Montseren (1999)
PermalinkLe guide de dégustation de l'amateur de thé / Christine Barbaste (2015)
PermalinkGuide des plantes, herbes et baies sauvages / Colette Brault (1974)
PermalinkIle Maurice. Ile Rodrigues / Philippe Gloaguen (2004)
Permalink
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