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Machines à glaçons : un choix pas si évident... / Marc Michaud in La Revue : hôtels - restaurants - collectivités, 593 (02/2004)
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in La Revue : hôtels - restaurants - collectivités > 593 (02/2004) . - 57-59
Titre : Machines à glaçons : un choix pas si évident... Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Michaud Année de publication : 2004 Article en page(s) : 57-59 Note générale : Venues des Etats-Unis dans les années 60, les machines à glaçons sont devenues incontournables dans le secteur des CHR. Pourtant, il est souvent difficile de distinguer les différents matériels existants. Conseils pour investir prudemment. Catégories : bar
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machine à glaçons[article]
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