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Bricks, tajines et mezzés / Collectif (2010)
Titre : Bricks, tajines et mezzés Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Bruxelles : Editions Atlas Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-7936-3 Catégories : bricks
gastronomie
mezzé
recette de cuisine
tajineIndex. décimale : 641.725 Cuisson en poterie (Rohmertopf - tajine - caquelon) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 87860 641.725/BRI/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Cuisine végétarienne du Moyen-Orient / Salma Hage (2016)
Titre : Cuisine végétarienne du Moyen-Orient Type de document : texte imprimé Auteurs : Salma Hage, Auteur Editeur : [London] : Phaidon Année de publication : 2016 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7148-7220-9 Langues : Français (fre) Catégories : boisson
céréale
dessert
dips
légume sec
mezzé
Moyen-Orient
petit déjeuner
recette
salade
végétarismeIndex. décimale : 641.564 Plats végétariens Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114659 641.564/HAG/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Kémia, tapas, mezze / Fabien Bellahsen (2004)
Titre : Kémia, tapas, mezze Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabien Bellahsen, Auteur Editeur : Paris : Auzou Année de publication : 2004 Collection : Gourmande ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7338-0784-2 Catégories : gastronomie
kémia
mezzé
recette de cuisine
tapa
viandeIndex. décimale : 641.84 Amuse-gueule - Zakouski - Sandwichs - canapés Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 65548 641.84/BEL/k Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le mezzé libanais : l'art de la table festive / Rudolf El-Kareh (1998)
Titre : Le mezzé libanais : l'art de la table festive Type de document : texte imprimé Auteurs : Rudolf El-Kareh, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 1998 Collection : L'orient gourmand ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-1885-6 Catégories : gastronomie
histoire
hors-d'oeuvre
Liban
mezzé
recette de cuisineIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 111933 641.59(569.3)/ELK/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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