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Mini-bars : plus de confort et de polyvalence / Marc Michaud in La Revue : hôtels - restaurants - collectivités, 593 (02/2004)
[article]
in La Revue : hôtels - restaurants - collectivités > 593 (02/2004) . - 60-62
Titre : Mini-bars : plus de confort et de polyvalence Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Michaud Année de publication : 2004 Article en page(s) : 60-62 Note générale : Depuis l'arrivée des téléphones portables, le mini-bar devient désormais un des seuls services en chambre qui rapporte un supplément de chiffre d'affaires à l'hôtelier. A ce titre, il mérite une grande attention de la part des professionnels soucieux de satisfaire leur clientèle. D'ailleurs, les fabricants innovent dans ce sens... Catégories : bar
chambre
hôtel
hôtellerie
mini-bar[article]Minibars manuels ou automatiques : deux systèmes, une même confiance / Alvaro Ada in HTR, 189 (avril 2011)
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in HTR > 189 (avril 2011) . - 74-81
Titre : Minibars manuels ou automatiques : deux systèmes, une même confiance Type de document : texte imprimé Auteurs : Alvaro Ada Année de publication : 2011 Article en page(s) : 74-81 Note générale : La plupart des gens connaissent Craig Johnston comme ancienmilieu de terrain des années 80 du club de football de Liverpool. Ce qu'ils ignorent très certainement, c'est que ce grand joueur a travaillé dans le design des chaussures de sport pour Adidas et qu'il est aussi le promoteur d'un logiciel qui gère les inventaires des mini-bars d'hôtels, Il a fait breveter sa trouvaille sous l'appellation de "Butler". Durant sa carrière, il s'est aperçu que les les joueurs professionnels avaient des notes d'hôtels injustement salées en raison des boissons de mini-bars qu'ils ne consommaient même pas. Ainsi, les joueurs étaient souvent confrontés à de longues discussions au moment des check-out, durant leur voyage autour du monde. Une solution qui se développe, sans oublier les appareils manuels. Catégories : consommation
gestion
hôtellerie
mini-bar[article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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