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Nougatines, sujets de passion / Ludovic Mercier (2011)
Titre : Nougatines, sujets de passion Type de document : texte imprimé Auteurs : Ludovic Mercier, Auteur Editeur : Les Lilas : Editions Jerome Villette Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86547-089-x Catégories : montage
nougatine
sucreIndex. décimale : 664.14 Transformation du sucre - confiserie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 92203 664.14/MER/n Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Pastissaria. Vol. 6 / Yves Thuries (1996)
Titre : Pastissaria. Vol. 6 Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Thuries, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Bordeaux : Les éditions du Capitole Année de publication : 1996 Collection : Pastisseria, ISSN 1245-3463 Catégories : chocolat
croquembouche
glace
nougatine
pâtisserie
recette de cuisine
tarteIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 79405 664.68/THU/p-6 Ouvrage Bibliothèque CERIA Salle de lecture Exclu du prêt
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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