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Ouvrir un fast-food et le gérer / Yves Van de Calseyde (1994)
Titre : Ouvrir un fast-food et le gérer Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Van de Calseyde, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1994 Collection : Guides pratiques des CHR : Cafés - Hôtels - Resaurants ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-005-3 Catégories : client
comptoir
cuisine
drive through
entretien
fast food
hygiène
image de marque
matériel
ouverture
personnel
qualité
sécuritéIndex. décimale : 640.263 Fast-food - Snacks - Friteries Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 119179 640.263/VAN/o Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Ouvrir un point de vente à Amsterdam / Mission économique de La Haye (2006)
Titre : Ouvrir un point de vente à Amsterdam Type de document : texte imprimé Auteurs : Mission économique de La Haye, Auteur ; Jean-Paul Thuillier, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Ubifrance Année de publication : 2006 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-279-42028-4 Catégories : Amsterdam
commerce
création d'entreprise
ouvertureIndex. décimale : 331.5 Création et ouverture d'une entreprise Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 73640 331.5/MIS/o Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La pâtisserie de Jérôme Le Teuff / Franck Lacroix in Le journal du pâtissier, 441 (20 juin - 20 juillet 2018)
[article]
in Le journal du pâtissier > 441 (20 juin - 20 juillet 2018) . - 24-28 p.
Titre : La pâtisserie de Jérôme Le Teuff Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Lacroix, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 24-28 p. Langues : Français (fre) Catégories : Morbihan
ouverture
pâtisserieIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Résumé : Après dix ans d'expatriation dont sept pour le groupe Ritz-Carlton, en cinq ans au côté de Stéphane Glacier, M.O.F., Jérôme Le Teuff est revenu dans son Morbihan natal pour reprendre en 2014 la pâtisserie de Yannick Labbé à Lorient. Trois ans plus tard, ce membre de tradition Gourmande vient d'ouvrir un point de vente à Larmor-Plage, la plage chic des Lorientais. [article]La problématique du démarrage des jeunes sociétés biotechnologues en Région de Bruxelles-Capitale / Alain Durieux (2007)
Titre : La problématique du démarrage des jeunes sociétés biotechnologues en Région de Bruxelles-Capitale Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Durieux, Auteur Editeur : Bruxelles : Commission Communautaire Française Année de publication : 2007 Collection : Mémoire Sous-collection : Commission Communautaire Française Note générale : Mémoire de fin de stage, Unité de Biotechnologie de l'Institut Meurice- Haute Ecole Lucia de Brouckère Catégories : biotechnologie
création
entreprise
ouverture
spin-offExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 72968 MCCF/07/03 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Projets d'affaire familiale dans le secteur Horeca / Nicolas Philoche (09/2005)
Titre : Projets d'affaire familiale dans le secteur Horeca Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Philoche, Auteur ; G. Aerts, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 09/2005 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Accompagnement : copie informatique Catégories : hôtel
ouverture
restaurantExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 60403/2 3970 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 60403/1 3970 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Quand l'Arabie Saoudite se dévoile / Eric Lafforgue in Animan, 206 (juin/juillet 2018)
PermalinkLes Relations Publiques à l' ULB / Christine Demey (1976)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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