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Auteur Pierre Gagnaire
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAlchimistes aux fourneaux / Hervé This (2007)
Titre : Alchimistes aux fourneaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This, Auteur ; Pierre Gagnaire, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2007 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-201534-9 Catégories : cuisine moléculaire
gastronomie
recette de cuisineIndex. décimale : 640.2 Restauration - Gastronomie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 73624 640.2/THI/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire / Pierre Gagnaire (2015)
Titre : La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire : 90 recettes simples et créatives Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Gagnaire, Auteur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2015 Importance : 215 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-07124-9 Langues : Français (fre) Catégories : gastronomie
Pierre Gagnaire
recette familialeIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 107960 641.592(GAG)/GAG/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine, c'est de l'amour, de l'art, de la technique / Hervé This (2008)
Titre : La cuisine, c'est de l'amour, de l'art, de la technique Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This, Auteur ; Pierre Gagnaire, Auteur Editeur : Paris : Odile Jacob Année de publication : 2008 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-2200-1 Catégories : association
gastronomie
présentation
recette de cuisineIndex. décimale : 641.516 Recettes de nouvelle cuisine Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 79564 641.516/THI/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisine c'est de l'amour, de l'art, de la technique / Hervé This (2006)
Titre : La cuisine c'est de l'amour, de l'art, de la technique Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This, Auteur ; Pierre Gagnaire, Auteur Editeur : Paris : Odile Jacob Année de publication : 2006 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-1678-9 Catégories : chimie
cuisineIndex. décimale : 640.2 Restauration - Gastronomie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 66531 640.2/THI/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Sucré - Salé / Pierre Gagnaire (2003)
Titre : Sucré - Salé Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Gagnaire, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2003 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-3008-9 Catégories : art de la table
gastronomie
met
présentationIndex. décimale : 642.6 Art de la table : Nappes - Couverts - Vaisselle - Serviettes - Présentation des mets - Art floral Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 49476 642.6/GAG/s/11133 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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