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Auteur Lejeune
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheOrganisation de la préparation des repas diététiques en milieu hospitalier / G. Peiffer (1983)
Titre : Organisation de la préparation des repas diététiques en milieu hospitalier Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Peiffer, Auteur ; Lejeune, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1983 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Note générale : 640.266.4(FRA/ALI) : Hôpital Français et Deux Alice Catégories : diététique
Erasme
hôpital
nutrition entéraleExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33318 1349 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Organisation des stages dans une école supérieure d'hôtellerie / Lucie Michaux (1979)
Titre : Organisation des stages dans une école supérieure d'hôtellerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucie Michaux, Auteur ; Lejeune, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1979 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : enseignement
formation
hôtellerie
stage de formationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33325 810 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Les organisations professionnelles du secteur HORECA en Belgique / Stéphane Claeys (1978)
Titre : Les organisations professionnelles du secteur HORECA en Belgique Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Claeys, Auteur ; Lejeune, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1978 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : Belgique
commission paritaire
convention
horeca
hôtellerie
restauration
syndicatExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33306 630 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible La parahôtellerie et les apparthôtels / Marc Hillebrant (1974)
Titre : La parahôtellerie et les apparthôtels Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Hillebrant, Auteur ; Lejeune, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1974 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Note générale : 640.164(MEL) : apparthôtel (groupe MELIA) Catégories : législation
offre
para-hôtellerie
promotion
tourismeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33360 184/00280 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible La plonge et ses annexes en restauration classique et communautaire / Cassien Niyomugenga (1978)
Titre : La plonge et ses annexes en restauration classique et communautaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Cassien Niyomugenga, Auteur ; Lejeune, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1978 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : éclairage
nettoyage
rangement
restauration
travail
vaisselleExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33329 654 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible La plonge et ses annexes en restauration classique et communautaire / Cassien Niyomugenga (1977)
PermalinkPourquoi les prix sont-il élevés dans l'hôtellerie bruxelloise ? / Abdelkader Chatouaki (1972)
PermalinkLe problème de la blanchisserie dans les hôtels . Blanchisserie intégrée ou location ? / M. Paquot (1986)
PermalinkLes professions dans l'hôtellerie / P. Berthe (1981)
PermalinkLes relations publiques dans les chaînes hôtelières luxembourgeoises / Ch. Gratia (1986)
PermalinkRénovation de l'hôtel Trans-Europe / G. Favre (1970)
PermalinkRéservation électronique de chambres d'hôtel / N. Berrada (1971)
PermalinkLa restauration chez Caf'2000 / C. Van Hoorde (1986)
PermalinkLa restauration chez GB-INNO-BM / P. Bailly (1982)
PermalinkLa restauration d'entreprise / Jacques Michaux (1977)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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