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Auteur Conrad Freeling
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe liège prend du bouchon / Conrad Freeling in La Revue : hôtels - restaurants - collectivités, 597 (12/2004)
[article]
in La Revue : hôtels - restaurants - collectivités > 597 (12/2004) . - 36-37
Titre : Le liège prend du bouchon Type de document : texte imprimé Auteurs : Conrad Freeling Année de publication : 2004 Article en page(s) : 36-37 Note générale : Le bouchon de liège n'est plus en odeur de sainteté. Pour fermer les bouteilles de vin, certains lui préfèrent dorénavant la capsule à vis. Cette nouvelle attitude débouche sur la remise en cause d'une pratique encestrale. Nous avons demandé l'avis des professionnels du monde viticole et de la restauration. Catégories : bouchon
capsule
vin[article]Service des vins : la vérité est dans l'armoire / Conrad Freeling in La Revue : hôtels - restaurants - collectivités, 597 (12/2004)
[article]
in La Revue : hôtels - restaurants - collectivités > 597 (12/2004) . - 54-57
Titre : Service des vins : la vérité est dans l'armoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Conrad Freeling Année de publication : 2004 Article en page(s) : 54-57 Note générale : Parce que posséder une vraie et bonne cave pour conserver ses vins est de plus en plus difficile, la cave à vin fait aujourd'hui de nombreux adeptes. D'autant qu'elle permet de servir le vin à la température la mieux appropriée. Du fait de l'évolution de la consommation, les restaurateurs la complètent souvent aujourd'hui avec un système de service au verre. Catégories : armoire
cave
rangement
vin[article]Strasbourg : 60 arbres d'alignement sauvés par la transplantation / Conrad Freeling in Paysage actualités : le magazine de l'aménagement des espaces publics, 288 (04/2006)
[article]
in Paysage actualités : le magazine de l'aménagement des espaces publics > 288 (04/2006) . - pp. 30-31
Titre : Strasbourg : 60 arbres d'alignement sauvés par la transplantation Type de document : texte imprimé Auteurs : Conrad Freeling Année de publication : 2006 Article en page(s) : pp. 30-31 Note générale : Echappant à l'abattage, de jeunes maronniers ont quitté l'avenue Jean Jaurès pour entamer une seconde vie sur de récents espaces verts et de nouveaux aménagements routiers. Catégories : arbre
Strasbourg
transplantation[article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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