A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Sophie de Salettes
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe Bergeracois : les plus grands blancs d'Aquitaine / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 531 (05/2009)
[article]
in La revue du vin de France > 531 (05/2009) . - 62-64
Titre : Le Bergeracois : les plus grands blancs d'Aquitaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie de Salettes Année de publication : 2009 Article en page(s) : 62-64 Note générale : "Des côtes de Montravel à l'ouest aux ultimes parcelles de Bergerac à l'est, ce vignoble historique du sud-Ouest présente un profil contrasté et quelques grands vins, notamment blancs". Catégories : appellation
Bergerac
cabernet
cépage
Dordogne
France
merlot
Pécharmant
sauvignon
vin blanc
vin rouge[article]Cahors au fil des terrasses du Lot / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 486 (11/2004)
[article]
in La revue du vin de France > 486 (11/2004) . - 52-57
Titre : Cahors au fil des terrasses du Lot Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie de Salettes Année de publication : 2004 Article en page(s) : 52-57 Note générale : Au nord de Toulouse, de terrasses en plateau, l'AOC Cahors borde le Lot sur 4500 hectares. Une mosaïque de terroirs calcaires aux expressions aussi diverses que variées dont l'interprète majeur se nomme malbec. Catégories : Cahors
Lot
oenologie
terroir
vigne[article]Le cas Morgon : des vins juteux, racés, gourmands. / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 551 (Mai 2011)
[article]
in La revue du vin de France > 551 (Mai 2011) . - 56-59
Titre : Le cas Morgon : des vins juteux, racés, gourmands. Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie de Salettes Année de publication : 2011 Article en page(s) : 56-59 Note générale : Sur des terres pauvres et drainantes, Morgon permet aux vignerons d'élaborer des vins de gamay structurés et complexes. Catégories : appellation
Beaujolais
cépage
morgon
oenologie
terroir
vin[article]Chinon : les différents visages du cabernet franc / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 504 (09/2006)
[article]
in La revue du vin de France > 504 (09/2006) . - 132-137
Titre : Chinon : les différents visages du cabernet franc Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie de Salettes Année de publication : 2006 Article en page(s) : 132-137 Note générale : La palette de sols propre au vignoble de Chinon permet au cabernet franc, cépage roi de l'appelation, de révéler les différentes facettes de son caractère Catégories : cabernet
Chinon
vin[article]Faugères : au nom du schistes ! / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 479 (03/2004)
[article]
in La revue du vin de France > 479 (03/2004) . - 56-61
Titre : Faugères : au nom du schistes ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie de Salettes Année de publication : 2004 Article en page(s) : 56-61 Note générale : Au coeur du Languedoc, protégée au nord par les monts cévennols, Faugères campe sur les flancs de la Montagne noire. Dans ce terroir de schistes, elle puise l'identité et le soyeux de vins où se métissent tous les cépages méridionaux. Catégories : cépage
France
Languedoc
oenologie
terroir
vigne
vin
vinification[article]Fitou sur mer : entre vents et marées / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 548 (février 2011)
PermalinkGigondas / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 635 (octobre 2019)
PermalinkIrouléguy : vestiges de la vigne / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 501 (05/2006)
PermalinkJuliénas, le pays des roches bleues / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 636 (novembre 2019)
PermalinkLimoux : le Languedoc panaché / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 481 (05/2004)
PermalinkMargaux, terre d'alliance atlantique et girondine / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 488 (02/2005)
PermalinkPomerol : la magie du merlot sur argiles / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 514 (09/2007)
PermalinkSaint-Joseph : la force des Syrahs de granite / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 518 (02/2008)
PermalinkSauternes et Barsac : le botrytis apprivoisé / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 499 (03/2006)
PermalinkSchoenenbourg, à la source de la minéralité / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 523 (08/2008)
Permalink
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb