A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Gaston Lenôtre
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheDesserts glacés / Gaston Lenôtre (1984)
Titre : Desserts glacés Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaston Lenôtre, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1984 Collection : Grand chef Catégories : dessert Index. décimale : 641.85 Desserts Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18662 641.85/LEN/d/11151 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Desserts traditionnels de France / Gaston Lenôtre (1971)
Titre : Desserts traditionnels de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaston Lenôtre, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1971 Index. décimale : 641.85 Desserts Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 110163 641.85/LEN/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Desserts et vins / Gaston Lenôtre (2002)
Titre : Desserts et vins Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaston Lenôtre, Auteur ; Olivier Poussier, Auteur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2002 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-03326-1 Catégories : dessert
gastronomie
recette de cuisine
vinIndex. décimale : 641.85 Desserts Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45485 641.85/LEN/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Grand chef Lenôtre : tartes et entremets / Gaston Lenôtre (1984)
Titre : Grand chef Lenôtre : tartes et entremets Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaston Lenôtre, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1984 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-200853-2 Catégories : brioche
entremet
gâteau
pâté
pâtisserie
tarteExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 43866 S2/664.68/LEN/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Les (petites) toques. Chocolat 4 / Pom Bessot (2013)
Titre de série : Les (petites) toques Titre : Chocolat 4 : recettes pour les gourmands Type de document : texte imprimé Auteurs : Pom Bessot, Auteur ; Gaston Lenôtre, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Le Cherche midi Année de publication : 2013 Importance : 93 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7491-3342-3 Note générale : Coffret de 4 volumes : 45 € Langues : Français (fre) Catégories : chocolat
cuisine (discipline)
Ecole Lenôtre
enfance
pâtisserie (dessert)Index. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103234 641.592(LEN)/LEN/p4 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les (petites) toques. Au Fournil 2 / Pom Bessot (2013)
PermalinkLes (petites) toques. Salées 3 / Pom Bessot (2013)
PermalinkLes (petites) toques. Sucrées 1 / Isabelle Fabre (2013)
Permalink
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb