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Auteur Urbain Dubois
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe grand livre des patissiers et des confiseurs / Urbain Dubois (1928)
Titre : Le grand livre des patissiers et des confiseurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Urbain Dubois, Auteur Mention d'édition : 8e éd. Editeur : Paris : Editions Joinville Année de publication : 1928 Catégories : confiserie
entremet
garniture
pâtisserie
recette de cuisineIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13172 664.68/DUB/l/10571 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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